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D'eux Pâtisserie-Café <ドゥー パティスリー・カフェ> *都立大学/八雲*
2013年11月6日(水)
【レブリー / 520円】
バラが香る甘酸っぱいベリー系のジュレとクリーム
大好きなバラとベリーの組み合わせのラブリーケーキ♪
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左:【ミルフィーユ ジャマイカン / 520円】
キャラメル風味のクリームとバナナとラムレーズンのジュレをサンドしたミルフィーユ
中:【イタリエンヌ / 520円】
コーヒークリームとマスカルポーネ
右:【モンブラン / 500円】
濃厚なマロンクリームと黒糖を使用した生クリーム、マロンコンフィ、メレンゲ
左のキャラメルとバナナとラムレーズンの組み合わせのミルフィーユが特に美味しかったです。
ドゥーのミルフィユはバラエティに富んでさらに美味しいので大好き。
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