『雪乃下』のマカロン *鎌倉*

マカロンが美味しいことで有名な、鎌倉にあるパティスリー
『雪乃下』<ゆきのした>

念願のマカロンを食べてみました！

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【全10種類】
ショコラ・ミルクチョコと紅茶・木苺・ピスタチオ・カフェ
ヘーゼルナッツ・オレンジ・バニラ・カシス・キャラメル

見ての通りクリームがたーっぷり！！
最初にカシスを食べた瞬間「美味しい♪」と顔が笑ってしまいました☆
フルーツ系(カシス・木苺・オレンジ)は果実の味が濃厚なミルキーな味。
このタイプは大好きです♪
食べ応えがあって大満足なマカロンです！

マカロン生地はサク・ホロという感じで文句無しの出来栄えです。

私の大好きなキャラメルなのですが、
こちらのにはラム酒が入っているのかな？

お酒の味がしました。
キャラメル味って感じではなかったのが残念です。

豆系（ショコラ・ミルクチョコと紅茶・ピスタチオ・カフェ・ヘーゼルナッツ）の種類が多いですね。

どれもしっかりした味わいで濃厚でした。

このクリームの量が同じようなマカロンというと『マリアージュ ドゥ ファリーヌ』を思い出しました。クリームの感じはややこちらの方がコクがあるというか味わいが深い感じがします。

本当にバターの味が奥深くてくせになります。

バタークリーム好きな方には絶対おすすめなマカロンです。

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