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ティラミスロール @ ペーパームーン *南麻布*

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『Paper Moon <ペーパームーン>』 *南麻布*
というミルクレープ発祥(?)のお店らしいです。
ミルクレープを買おうと思ってお店に行ったらすでに売り切れだったので
仕方なく"ティラミスロール"というロールケーキを買いました。

またまた出ました!
形は今流行の堂島ロール風(苦笑)

ティラミスということでマスカルポーネチーズを使用したクリームとのこと。
それをココアのスポンジで巻いてあります。

食べると全然ティラミスらしい味ではないです。
個人的にはココアのスポンジではなく
プレーンのスポンジにエスプレッソを染込ませるなどして
もうちょっとティラミスらしい味を出せば良いのにと思います。
"ティラミスロール"というネーミングは無理がありますね。。。

スポンジ生地は固くてミシミシして、しっとり感がなくバサバサしています。
クリームにはコクや旨味が無く何味だかよくわからない薄っぺらい味。

美味しいロールケーキは1本はペロリと食べれる私ですが、
これは半分も食べずにギブアップしそうになりました。
美味しくないものは素直に身体が受け付けないんです。

スーバーマーケットの市販モノレベルの味って感じ。
無駄な出費&無駄なカロリー摂取にガックリ。

ミルクレープが美味しいと評判を聞いていますが、
これを食べたらミルクレープを買ってみようと思う気持ちは萎えますね。。。

 →私が今まで食べたロールケーキ一覧

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by delicious-happy | 2008-09-25 19:37 | ■SWEET・ケーキ
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