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マカロン @ Patisserie SUQUE <パティスリー・スクウ> ※閉店※

マカロン @ Patisserie SUQUE <パティスリー・スクウ> ※閉店※_c0131054_1934717.jpg
Patisserie SUQUE <パティスリー・スクウ> ※閉店※

2008年2月に自由が丘にオープンしたばかりの新しいお店。
コンセプトが"お酢"を使った『酢イーツ』というもの♪
気になるので一度は試してみようとずっと思っていました。

マカロン @ Patisserie SUQUE <パティスリー・スクウ> ※閉店※_c0131054_19385086.jpg
・フランボワーズの酢ジャムのマカロン
・アールグレイ酢のガナッシュのマカロン
・ピスタチオのマカロン
・コーヒー酢のマカロン  全4点


コンセプトが目新しく珍しいので、味にはあまり期待していなかったのですが。。。

このマカロン美味しい!!

お酢を使っているとかそういうことは関係なく
マカロンとしてかなり上級レベルの味!
メレンゲ生地はねっちり、しっとり。
クリームの量が少なく見えましたが食べてみるとちょうど良かった!

お酢の酸っぱさは全然キツくなく、軽いアクセント程度。
だから普通にマカロンとして美味しくいただけます☆

※賞味期限は製造日1日のみです。

→ MY マカロンランキング

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by delicious-happy | 2008-08-24 17:48 | ■マカロン
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