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LE JARDIN BLEU <ル ジャルダン ブルー> *京王永山*

LE JARDIN BLEU <ル ジャルダン ブルー> *京王永山*_c0131054_1635446.jpg
新宿伊勢丹 "マ・パティスリー" で
LE JARDIN BLEU <ル ジャルダン ブルー>という
お店のケーキを買いました。

2001年の「クープ・ドゥ・モンド」で準優勝になった福田雅之シェフのお店。
買いに行くのが困難な場所のお店なので、この機会に買ってみることに。


"キャラノア / ¥399-"
キャラメルのケーキ。
お、おいしい!

コクと風味が豊かなキャラメルの味ががっつり!
ほろ苦さもちょうど良く、全体的に食べやすい食感!!


"チーズケーキ / ¥300-"
こっちもうまーい!!

N.Y.チーズケーキのような独特の味わいがあり、
こちらも味が濃厚、口当たりはふわっ
クドすぎず、ちょうど良い味♪

このチーズケーキはオクシタニアルのタルト・フロマージュによく似ています。

この2つのケーキは味のレベルもオクシタニアルと同じぐらい。
そのぐらいの美味しさと感動がありました!
他のケーキももっと食べてみたい!

しかも値段が安いです。お店が多摩市だからかな?
これでもっと都心にあったら嬉しいのに…

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by delicious-happy | 2008-07-31 20:59 | ■SWEET・ケーキ
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