京都
まざあぐうすの
"京都・平安の乳菓 醍醐"/¥630-
というチーズケーキ
東急渋谷のれん街に出店中でした。
チーズケーキなのですが、商品説明には
十世紀のころ、平安京で製造されていた乳製品である。
牛乳を煮詰め熟成させて作られる和製チーズ様と考えられている。
などと書いてあり、気になったので買ってみました。
濃厚でねっとりしたチーズケーキの食感ではあるのですが、
どこか安っぽい。。。
コンビニやスーパーに売っている安物のチーズケーキの味が。。。
何か妙な変な味がするこの手のタイプのチーズケーキは×です〜(泣)
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