江東区白河にある
patisserie un deux <パティスリー アン・ドゥ>
というお店の
プレミアムロール（Premium roll）
渋谷東急出店の機会に購入！
この見た目に魅せられてしまいました＾▽＾
しっとりしていてとにかくキメが細かい！しかも均一に。
生クリームは乳脂肪分が高い方だと思われます。
甘みは控えめですが、結構がっつりとくる濃厚さのロールケーキです。
フワフワでしっとりでミルキーな味わいで食べやすかったです♪
→"抹茶ロール"と"練乳ロール"のレポはこちら
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