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Ristorante Pane e acqua a Milano

今日のランチはKちゃんにとってもステキなお店に連れて行ってもらった☆

"Pane e acqua"というお店。
↑"パンと水"という意味。

表通りからちょっと外れた静かな場所にひっそりある隠れ家のよう。
外観はシンプルなんだけど・・・
c0131054_2501778.jpg
c0131054_2504432.jpg
c0131054_25171.jpg
店内のインテリアのこだわりは半端ない!!
かなりセンスが良いオシャレなお店。
こういう感覚のお店、私は大好きです!!
心地よくて気分が高揚します♪
このフロアの奥はこんな感じになっています。↓
http://www.rossanaorlandi.com/lospazio/restaurant


c0131054_159216.jpgランチセットを頂きました。

こちらはKちゃんの。
メニューは何だか忘れた…

c0131054_1591144.jpg
こちらはサフランクリームソースのラビオリ。
ラビオリというものを食べたことがなかったので私はこっちにしました。
この帽子をひっくり返したようなお皿!
重厚感あってきれい・・・
c0131054_1592265.jpg
このなめらかなクリームソースと色。見た目がすでに美味しい!濃厚な味わいを楽しみました。
c0131054_4324563.jpg
左側のパンは生のオリーブの実が入ったパン。
さっぱりしっとりしてて美味っしい!!
c0131054_1594396.jpg
メインディッシュのソテー。
左側の野菜何だっけ・・・忘れた!!
白ワイン風味のソースであっさりとしたシンプルな味わいのソテーでした。
c0131054_213490.jpg
そしてデザートの"ヨーグルトジェラートのラズベリーソースクレープ"
さっすがイタリア!!
このジェラートはめちゃめちゃ美味しかった!感動!!
c0131054_2131525.jpg
こっちはKちゃんの"アップルパイと柿のソース添え"
柿のソースは本当に柿そのままのピューレでした。


その後、トイレに行ったのですが・・・
ここのトイレのこだわりようはすごい!!
c0131054_2372934.jpg


私自身の統計から出した法則があって、、、
"トイレにこだわったお店は料理が美味しい"
これは本当!!
そのお店という空間すべてにおいて、
ゲストに気持よく食事を楽しんでもらおうとするオーナーの心行きが判ります。
これにはKちゃんと意見が見事に合致!!

私は"美味しい"と脳が感じるには
視覚、聴覚、触覚、嗅覚、味覚、すべてが統一された時。
どんなに料理だけが美味しくても食器や店内がお粗末だと心から料理を楽しめない。
つまり美味しさが半減する。

大げさに言いますと・・・
私は全身全霊で食べる事を最大限に楽しみたい!!
と思っております。
よって、お店全体が美味しさの基準!

というわけでこのお店はパーフェクトかも♪


しかし、こんなひっそりした隠れ家的なお店。
Kちゃんだから知ってて連れてきてもらえた。。。
Kちゃんと知り合っていっしょに食事できたのはSさんとのつながりがあったから。。。
縁って不思議だ。
そうやって考えて行くと私の人生って素晴らしいって思う。
普通の観光じゃ、きっと辿り着けないお店なんだろうな。。。

いろんなことに感謝・感謝☆
Kちゃん、本当にありがとう!!
c0131054_252284.jpg


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by delicious-happy | 2007-10-17 12:00 | ■in ITALY '07 | Trackback | Comments(0)
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