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Pão de queijo(ポンデケージョ) 私の大好きなパンの一つ♪ なぜか急に作りたくなって作っちゃいました★ レシピはこちらを使わせていただきました。 http://cookpad.com/mykitchen/recipe/262962/ ポンデケージョは本来は“タピオカ粉”を使用してモチモチ感を 出しているらしいのですが、 私は材料を買いに行くのが面倒だったので こちらの家にある材料だけで作れそうなものを ピックアップして作りました♪ 作り方は超簡単! なので、オーブンに入れる前は 本当にこれでもちもちのポンデケージョができるのかな… と半信半疑だったのですが、焼き上がりを見て感動!! ふっくら、かるい、ぽわぽわの焼き上がり! さっそく焼きたてを味見・・・ うーん!モチモチしてちょっとだけ焦げたチーズの香りが まさにポンデケージョ!! そしてこれはじゃがいもを使用しているので ちょっとニョッキ風です! 焼きたてのパンはほんと美味しいですよね♪ 手作りの醍醐味です。 あ、、、そしてもう全部食べてしまった・・(^-^; ↓Please click☆
by delicious-happy
| 2007-09-16 16:30
| ■お菓子作り/パン作り
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