* MORE DELICIOUS *


食べることが1番の幸せ
by delicious-happy
Profile
・38歳 女
・東京都在住

食べ物記録のブログです

にほんブログ村 スイーツブログへ

1日1回クリックしていただけると嬉しいです。


 
*主な項目*
(↓クリックすると一覧表示)

ロールケーキランキング

マカロンランキング

モンブランランキング

私のお気に入りランキング

マカロン レポ一覧

ケーキ レポ一覧

ロールケーキ レポ一覧

チーズケーキ レポ一覧

チーズ レポ一覧

パン レポ一覧

チーズケーキについて


★その他項目別に記事を
 ご覧になる場合は下の
 『タグ』の項目を
 クリックすると一覧で
 表示されるので
 分かりやすいです。


メールはこちら↓
*** e-mail ***
記事ランキング
最新の記事
[お取り寄せ]<エコール・ク..
at 2013-11-21 13:00
<ル ミュゼ ドゥ アッシュ..
at 2013-11-12 22:02
<ル ミュゼ ドゥ アッシュ..
at 2013-11-12 22:01
<ル ミュゼ ドゥ アッシュ..
at 2013-11-12 22:00
<ル ミュゼ ドゥ アッシュ..
at 2013-11-12 16:10
タグ
(542)
(143)
(121)
(100)
(93)
(89)
(86)
(86)
(69)
(53)
(47)
(43)
(41)
(40)
(40)
(39)
(39)
(38)
(37)
(34)
(33)
(32)
(32)
(31)
(31)
(25)
(24)
(23)
(22)
(22)
(22)
(21)
(21)
(21)
(20)
(20)
(20)
(19)
(18)
(18)
(18)
(18)
(17)
(17)
(16)
(16)
(16)
(16)
(16)
(15)
(15)
(15)
(15)
(15)
(15)
(15)
(14)
(14)
(14)
(14)
(14)
(13)
(13)
(13)
(13)
(13)
(13)
(12)
(12)
(12)
(12)
(11)
(11)
(11)
(11)
(11)
(10)
(10)
(10)
(10)
(10)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(8)
(8)
(8)
(8)
(8)
(7)
(7)
(7)
(7)
(7)
カテゴリ
■ランキング&お気に入り
■SWEET・ケーキ
■マカロン
■チョコレート
■パン
■外食・レストラン
■チーズ
■TAKE OUT
■食材&料理
■ラーメン
■お取り寄せ
■お菓子
■お菓子作り/パン作り
■in PARIS '07
■in ITALY '07
■“食”以外の日記
■つぶやき
検索
以前の記事
2013年 11月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 06月
2013年 05月
more...
画像一覧

濃厚ゴルゴンゾーラチーズケーキ <パティスリィドゥ・ボン・クーフゥ>

◆『スイーツブログランキング』に参加しています。

にほんブログ村 スイーツブログへ ← クリックしてもらえると嬉しいです。励みになります。


2012年5月16日(水)

patisserie de bon coeur <パティスリィドゥ・ボン・クーフゥ> *武蔵小山*

 → <パティスリィドゥ・ボン・クーフゥ> レポ一覧はこちら


c0131054_9582080.png
【ゴルゴンゾーラチーズケーキ 483円】
ゴルゴンゾーラチーズの塩気をきかせたケーキ。
クルミとシナモンを混ぜ込んだグラハムクラッカーの生地。
季節のフルーツをトッピング


『花 イチゴモンブラン』が美味しかったので他のケーキも食べてみたくてまずはこのゴルゴンゾーラのチーズケーキを買ってみました。


ゴルゴンゾーラのチーズケーキというと<パティスリー ル ラピュタ>の【ゴルゴンゾーラのチーズケーキ】が過去最高にチーズ臭くて濃厚でしたが、こちらも同じぐらいチーズ臭くて濃いです!
ゴルゴンゾーラがかなり強烈で塩気も強くしょっぱい。

そして底の土台のグラハムクラッカー生地は強いシナモン風味。
また焦がしバター使用なのか、香ばしいバターの香りも印象的。
サクサク・ザクザクで軽快な食感。

上のオレンジとの相性もすごく良いです。


 ゴルゴンゾーラ + シナモン + オレンジ

意外で複雑な組み合わせですが、食べてみるとすごく合うので驚き。

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ部分だけを食べるとおつまみみたいですが、
シナモンとオレンジを合わせることによって“スイーツ”になってる感じ。


個人的には<パティスリー ル ラピュタ>の【ゴルゴンゾーラのチーズケーキ】のシンプルな味が好きですが、この複雑な組み合わせで楽しむゴルゴンゾーラのチーズケーキも素晴らしいと思います。

こちらのケーキ、見た目も味もかなり好みなのでまた食べてみたいです。


 → <パティスリィドゥ・ボン・クーフゥ> レポ一覧はこちら

 →いままで食べたチーズケーキレポ一覧

◆『スイーツブログランキング』に参加しています。

クリックお願いします→ にほんブログ村 スイーツブログへ


『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです



[PR]
by delicious-happy | 2012-05-16 18:57 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://sweeeets.exblog.jp/tb/17993714
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< <ヴルストハウゼ川上&g... 花・イチゴモンブラン♪ <... >>