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<800や> 味噌のロールケーキ *渋谷ヒカリエ*

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800や <はっぴゃくや> *渋谷ヒカリエ ShinQs*

2012年5月8日(火)

以前「米粉ロール選手権」というイベントで食べたことのある <800や>
という和スイーツ専門店が渋谷ヒカリエに常設店舗としてオープンしました。
今までは店舗が無くてオンラインショップか催事のみでした。

「米粉ロール選手権」でもあった味噌のロールケーキをはじめ、抹茶や胡麻など5〜6種類ほどのロールケーキがありました。
他には野菜のねりきりやかりんとうなど。

まずは以前食べて美味しかった味噌のロールケーキを買いました。

c0131054_1421235.png
【味噌 399円】

素材にこだわっておられるようで生地はふわふわでクリームも美味しい。
でも、なぜか以前よりもインパクトが無く物足りない…

なんでだ??


疑問に思っていたらなんと、
以前食べた時の写真と比べるとクリームの量が全然違う!

↓ 2011.6.8.【八丁味噌と阿波和三盆糖のロールケーキ】の写真こちら ↓
c0131054_13324518.jpg

 →レポはこちら

ま、商品自体が別物ということなのかもしれないけど
「以前の味を…」と求めて食べて違っていたので残念でした。

真ん中のクリームが味噌味が濃くて美味しかったのに少なくなっちゃったから味噌のインパクトが薄れちゃったのね。
以前のバランスの方が個性が強く出てて好きでした。
でもロールケーキとしては優しい味わいで美味しいと思います。

 → <800や>レポ一覧はこちら

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by delicious-happy | 2012-05-08 19:00 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)
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