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<ミラヴェール>のモンブラン *富山県魚津市*

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ホテル グランミラージュ レストラン ミラヴェール *富山県魚津市*

2012年4月28日(土)

富山県魚津市にある「ホテル グランミラージュ」内にある
「レストラン ミラヴェール」のケーキをテイクアウト。

 → <ミラヴェール>レポ一覧

c0131054_11193458.jpg
< モンブラン 380円 >
高級熊本産和栗と仏産のマロンペースト、ラム酒を効かせたクリームと無糖の生クリーム
そしてカシスのアクセント。

ベーシックなモンブランの味でした。
フランス産の栗と和栗を使用しているので多少のホクホク感がありつつも
西洋栗の濃厚な栗の風味も感じられました。
中は無糖のフャンティであっさり。底はメレンゲ。
口当たりが滑らかで美味しいモンブランでした。


別の日にこの「レストラン ミラヴェール」のディナーをいただきましたが、
食事も結構良かったです。
『グルメサイドバイキング』といってメインをお肉かお魚を選び、その他の前菜やデザートがバイキングという方式です。
お値段は2,500円。

その時のお肉メニューは「飛騨牛100%のイタリアンハンバーグ」でしたが、
かなりボリュームがあって柔らかくて満足感高かったです。

そしてバイキングのスイーツは、種類は少ないですがひとつひとつのクオリティが高く、どれもとても美味しいケーキばかりでした。
このお値段のバイキングでこれだけしっかりしたものを提供するのは珍しいと思います。

また不定期でスイーツバイキングのイベントも行っています。
人気のようですぐに予約が埋まってしまうそうです。
私はスイーツバイキングには行ったことがないのですが
行った方のブログを拝見しましたがかなり良いみたいです。

<ミラヴェール>おすすめです!

 → <ミラヴェール>レポ一覧

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by delicious-happy | 2012-04-28 15:16 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)
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