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2012年3月22日(木)
しぶや東急東横店のイベント
『寺門ジモン厳選!夢のウマすぎグルメ祭』'12.3.22.〜3.28.にて。
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【和牛ダシつけうどん 850円】
もつ処鶴見 *白金*
ヤザワミート系列
『もつ処鶴見』のつけうどんです。
稀少部位のお肉を使っているとからしいですが、この時のはボロボロのクズ状のお肉しか入っていなくて残念でした。
つけ汁はまろやかで濃厚なダシが効いてとっても美味しかったです。
うどんが細めなのでつけ汁によく絡み、相性抜群。
濃厚なつけ汁が美味しくて満足でしたが、スープ割りがあればもっと良かったな。
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