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“シナボン”が食べたくて…

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c0131054_16543257.png
2012年3月4日(日)

“シナボンもどき”を作ってみました。

 → <参考> シナボンについて書いてる日記


c0131054_16544054.png

パン生地は村上祥子さんの「基本の電子レンジパン」を使用。
きちんと捏ねて作るのは面倒なので(汗)

パン生地以外の部分はクックパッドで「シナボン」で検索。
参考にさせていただいたのはこちら

これを作る前に一度、簡単にシナボン欲を満たす方法はないかと、
食パンにブラウンシュガーとシナモンとバターを付けてオーブンで焼いて食べてみたのですが、シナボンの味にはほど遠く“欲”を満たすには至りませんでした。。。

c0131054_16554645.png

見た目は悪いですが、8割程度シナボン味♪
そこそこシナボン欲を満たすことが出来ました。

c0131054_1654454.png
余った生地でプチパン。


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by delicious-happy | 2012-03-04 16:51 | ■お菓子作り/パン作り | Trackback | Comments(5)
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Commented by yoshiko at 2012-03-14 20:44 x
とても美味しそうです
さっそく図書館で村上祥子さんの本を借りてきました♪
ところでアイシングも作りましたか?
なくてもシナボン気分は満喫できますか?
教えてください
Commented by delicious-happy at 2012-03-14 23:59
●yoshiko様

こんにちは
コメント有り難うございます

村上祥子さんの電子レンジパンは本当に手早くパンが作れてしまうので有り難いです♪

アイシングなのですが、私は作りませんでした。
シナボンをお店で食べていた時もアイシングの存在をほとんど感じた事が無かったので。
というのも、私は他の人とはちょっと違うシナボンを食べていたせいかもしれません。

私はお店でシナボンを作るところをよく見ていたのですが、
シナボンを焼いて取り出した後のバットの底には
黒いドロドロに溶けたブラウンシュガーがたくさん溜まっていました。
お店ではそのドロドロの残ったソースはそのまま廃棄されていました。
それを見た私は「もったいない!」と思い、それを知った後に買いに行った時
「あのー、そのバットの底に黒いドロドロのソースいっぱい残ってますよね?
 こないだ見てたんですけどいつも捨ててますよね?
 捨てるんだったらそのドロドロの上に掛けてもらえませんか??」
とお願いしたら快く了承してくれて、それ以来私はそのお店では
「ドロドロかけてください♪」と言って、
『とけたブラウンシュガーソースたっぷりシナボン』を食べていました。

つづく
Commented by delicious-happy at 2012-03-15 00:00
普通の人が食べているシナボンよりも、
ドロドロ・ぐっちょり・こってり味なシナボンです(^-^;
なのでアイシングの味はほとんど感じませんでした。

他の人は「アイシングたっぷりが美味しい♪」とよく言うみたいです…
アイシングは別料金でトッピング追加できるシステムでしたし。

ちなみに、今回私が作ったレシピは
パンの分量に対してブラウンシュガーの量はレシピの3倍で作りました。
それでも私が食べていた“ドロドロソースたっぷりシナボン”の味に到達しませんでした。
予想では一般的なレシピの5倍ぐらいのブラウンシュガーの量になるのではと思います。

たぶん根本的に私の記憶にあるシナボンの味は皆さんとはかけ離れている可能性があるので
ご希望の質問の答えになっていないと思います。
お役に立てそうになくてごめんなさい m(_ _)m
Commented by yoshiko at 2012-03-15 21:19 x
丁寧な返信ありがとうございます♪
私もシナボン大好きで、もう食べられないかと思うと悲しいです
基地は遠いですし、海外なんてそうそう行けないし(>_<)
アイシングなくても楽しめそうなら、手軽に作れてうれしいです
今度絶対挑戦してみます
・・・私もブラウンシュガー大好きなので、まずは2倍位から挑戦しますね
ありがとうございました
Commented by delicious-happy at 2012-03-16 12:32
●yoshiko様

私もシナボン大好きです。
最近、過去に撤退したハンバーガーショップが復活している例があるからシナボンも?なんて期待しているんですけど (^-^;

でも↑のクックパッドのレシピだとアイシングは材料を混ぜるだけなので簡単そうですけどね?
実は私、最初はせっかくだからアイシングも作ろうと思っていたのに忘れちゃったんですよね(苦笑)
今度はアイシング作ってみようと思います(見た目が良いから♪)
でもまた忘れそう (^-^;
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