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PIERRE MARCOLINI <ピエール・マルコリーニ>
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2012年1月26日(木)
『サロン・デュ・ショコラ 2012 Tokyo』にて。
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ピエール・マルコリーニで今年はパリブレストの実演販売やってます。
【パリブレスト / 501円】
↑これはお店に張ってあったポップのようなものです。
実際の商品はこれ↓
写真と違ってボリュームがなくて貧相な感じ…(苦笑)
ちょっと見た目にがっかりしたのですが、
食べてみたらめちゃくちゃ美味しくて感激しました♪
生地は焼立てで温かいクリームが絞ってあります。
シューはあまりサクサクではなくしっとり柔らかかったです。
チョコレートのクリームはほとんど甘さを感じないぐらいで
すっきりビターなカカオの味が楽しめます。
ほんと純粋に「カカオうまい!」って思える商品でした。
すんごく美味しかったです!
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