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<D'eux>・黒糖風味のモンブラン うまっ☆

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D'eux Pâtisserie-Café <ドゥー パティスリー・カフェ> *都立大学/八雲*

  →「ドゥー」すべての記事一覧はこちら

2011年12月11日(日)

何度も食べてるドゥさんですが、普通のモンブランを今日初めて食べました。

普通のモンブラン以外に「マロンとショコラと洋梨のヴェリーヌ」があり、変わり種モンブラン的なアイテムでこれもとても美味しいのでおすすめです。

 →マロン+ショコラ+洋梨のグラスデザート【シャタン】のレポはこちら

c0131054_2373729.png
【モンブラン 500円】


黒糖入りのシャンティが使われているのが大きな特徴。
洋酒不使用です。

c0131054_2375081.png
黒糖のシャンティとマロンクリームの組み合わせはとても相性が良いです。
より深みが感じられ、お互いの素材の良さを引き立たせている印象です。

ドゥーさんのケーキって何か他と違う個性があって、
そして美味しいものがたくさんあるんですよね。
やっぱり大好きなお店です。

 →「ドゥー」すべての記事一覧はこちら

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by delicious-happy | 2011-12-13 23:31 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(2)
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Commented by 伝統的弁当 at 2011-12-25 13:58 x
食されてから何なんですが・・・
栗は、キノコ、梅などと並んで、放射能を大変よく吸着します。
物凄い値が出ています。
福島のものでなくても、程度の差はあれ、検査をすれば必ずと言っていいほど検出されます。
はっきりと西日本産のもの、外国産のものと分かるもの以外は口にしない方が良いと思います。

Commented by delicious-happy at 2011-12-25 18:47
へー、そうなんですね
何を選んで食べるか自己責任ですね

ちなみにこちらのモンブランは見るからにフランス産の栗と思われます(確認はしていませんが見た目と味で)
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