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<パリの空の下>・パン・ド・ミ

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ブーランジェリーパリの空の下 *世田谷区上馬/若林駅*

2011年7月16日(土)

パリの空の下のパン・ド・ミ、初めて買ってみました。
<パリの空の下>・パン・ド・ミ_c0131054_1442552.jpg
【パン・ド・ミ 400円】


他ではあまり見ない、きっちりとした角型です。
<パリの空の下>・パン・ド・ミ_c0131054_14425912.jpg

キメがこまかくてとてもしっとりとした生地です。
歯切れや口溶けが良くて、他のパン・ド・ミ(食パン)とはまったく別のパンみたい。

何もつけなくてもパンだけで普通に食べられちゃうしっとり感。
ふんわりとかもちもちとか最近多いですが、これはそのどれにも当てはまりません。
どっしりしてしっかり食べ応えがあります。

そしてオーブンで軽く焼くとまた食感がまったく異なり
噛むたびにザクッ、ザクッと良い音♪
そして軽快な歯ごたえ。
焼くとめちゃくちゃ美味しいです!!

このパン美味しすぎ。。。
うまぁ〜♪
普通の食パンと思って食べると違いに驚くかも。

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by delicious-happy | 2011-07-16 11:01 | ■SWEET・ケーキ
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