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イチゴとグレープフルーツのサントノーレ『D'eux』*都立大学*

イチゴとグレープフルーツのサントノーレ『D\'eux』*都立大学*_c0131054_2363133.jpg
D'eux Pâtisserie-Café <ドゥー パティスリー・カフェ> *都立大学/八雲*
 →「ドゥー」すべての記事一覧はこちら

今日は気分が完全に“ミルフィユ”になっていたのでドゥーのミルフィユを買いました。
それといっしょに美しいピンク色のサントノーレも。

ちょうどこの日「エキュート東京」にドゥーの初の2号店がオープンでした。
店員さんに「エキュート東京だけの限定商品はあるの?」と訊いたら5種類ぐらいあるということらしいので近々行ってみたいと思います。
イチゴとグレープフルーツのサントノーレ『D\'eux』*都立大学*_c0131054_2364434.jpg
【サントノーレ・パンプルムース・フレーズ / 520円】
イチゴとグレープフルーツのサントノーレ

淡いピンク色が綺麗なケーキ♪
クリームをよく見るとグレープフルーツの粒が見えます。
イチゴとグレープフルーツのサントノーレ『D\'eux』*都立大学*_c0131054_2365949.jpg
3つの小さなシューの中には酸味の効いた濃いグレープフルーツのクリームが入っています。強い酸味が良い!
クリームの中にはイチゴとグレープフルーツの果実。それとコンフィチュール。
爽やかな酸味であっさりし。でもクリームたっぷりで満足感大のケーキでした♪

イチゴとグレープフルーツのサントノーレ『D\'eux』*都立大学*_c0131054_2371326.jpg
【ミルフィユ / 480円】

ドゥーのミルフィユは何度も食べています。大好きなケーキです。
クリームの独特のねっとり感と弾力感、そして卵の風味とまったりした食感。
最高です!!
シンプルなカスタードクリームのミルフィユの中ではかなりお気に入りです。

 →「ドゥー」すべての記事一覧はこちら

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by delicious-happy | 2010-03-28 15:04 | ■SWEET・ケーキ
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