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『ピエール・エルメ』“エモーション セレスト”

PIERRE HERMÉ PARIS <ピエール・エルメ パリ>
2010.1月のテーマ「Autour de Céleste〜セレスト」 '09.12.26.sat〜1.23.sat
*全4種類のセレスト アイテム*

『ピエール・エルメ』“エモーション セレスト”_c0131054_10221550.jpg
【Emotion Céleste <エモーション セレスト> / 840円】
イチゴとルバーブのコンポート、パッションフルーツ風味マスカルポーネクリーム、
ビスキュイ、イチゴ、パッションフルーツ風味ギモーブ

セレストアイテムは過去にセレストミルフィユ セレストを食べたことがあって、
大好きなアイテムです♪
セレストはもう数えきれないくらい食べてる私にとって鉄板です!
『ピエール・エルメ』“エモーション セレスト”_c0131054_10222163.jpg
苺がゴロゴロたっぷり入ってます。
“基本、苺食べてる”っていう印象でした。
まったりした濃厚な部分が少ないので、すごくさっぱりな一品。
エルメのギモーブは初めて食べましたが、口の中でフワフワ→しゅわっと溶ける
食感が日本の“マシュマロ”とはまったく別物で、繊細で美味しかったです。
『ピエール・エルメ』“エモーション セレスト”_c0131054_10222997.jpg
ただ、本当にさっぱりあっさりしすぎてて、物足りなかったです。
全体の2〜3割が苺なのでケーキを食べた気がしなくてフルーツを食べた感じでした。


ピエール・エルメのネットショッピングは
↓IKSPIARI ONLINE SHOP↓

 →このブログでの『ピエール・エルメ』のレポ一覧

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by delicious-happy | 2010-01-13 19:18 | ■SWEET・ケーキ
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