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ピエール・エルメのサンデーブランチ *2009.9.13.sun*

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2009.9.13.sun *舞浜イクスピアリ*
ピエール・エルメのサンデーブランチ

先月に続いてまた行ってきました!
ピエール・エルメのサンデーブランチ。

↑この写真はピエールエルメ舞浜店のディスプレイ。
ミルフィユタワーに惚れ惚れ♪



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【ミネストローネ デ フリュイ】
バジルとアプリコット風味のシロップ
バナナ、いちご、マンゴー、パパイヤ、キウイ

【サラダレギューム】
いろいろな野菜が入ったサラダ

【サンジャックのサラダ】
帆立、ほうれん草、にんじん、セロリ、ニンジンとマスタードのドレッシング

【ペンネのサラダ】
トマトコンフィ、フルーツトマト、ビキロスコンフィ、バジル

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野菜を使ったキッシュ

ラタトゥイユが入っています。さっぱりして好きです。
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南仏野菜のサンドイッチ

見た目に鮮やかで美味しそうだけど味は見たままな感じで普通。
最後まで大量に残ってました。

【サンドイッチ クレソン クレベット】
クレソン、エビ、クリームチーズのサンドイッチ

これは美味しくてすんごーい気に入りました!
クリームチーズとエビってすんごい合う!
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野菜のフラン、トマトソース/ケークバニーユ、いちごのジュレ

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クロワッサン

クロワッサン、バターたっぷりでサクサクで美味しすぎる(泣)
なんでエルメのお店でクロワッサン販売しないんだろう?
こんなに美味しいのにもったいない!!!!
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【ニダヴェイユ イスパハン】
ブリオッシュ生地、ヌガティーヌ、ローズ風味、フランボワーズ

ブリオッシュ生地にカスタードクリームとバラ風味のフランボワーズのジャムが入っています。やっぱりイスパハンシリーズのハズレ無し!美味い!!
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【クレームキャラメル】/りんごのポワレ、シナモン風味のムースショコラ

ムースショコラが濃厚すぎてびっくりした。。。。
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1皿目。鮮やかで彩りがキレイ!野菜たっぷりです☆
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2皿目。茶色い一皿(笑)
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3皿目。1皿目で食べたお気に入りたちをリピート。
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ひらめのオーブン焼き

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南仏風チキンカツレツ

レモンの風味が効いてた爽やかなカツで美味しかった。
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お肉類はお腹にたまるのでごく少量だけ。
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サティネのソルベ(各テーブルにサーブ)

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マカロン
【アメリカーノ パンプルムース】
グレープフルーツとカンパリのガナッシュ、グレープフルーツコンフィ

チョコレートとしょうがのマカロン

「アメリカーノ パンプルムース」は食べたことがあったのでとりあえず1個だけ取って、チョコとしょうがのマカロンは初めてだったので味見で一個だけ最初に取りました。
ショウガがまるでフルーツのように爽やかですごく美味しい!
このマカロンが美味しくてもう一回取りに行こうとしたらもう無かった(泣)
珍しく気に入ったマカロンだったのに1個しか食べられなくて残念…
マカロンはいつも最後まで残ってるのにな。。。
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【ショコラ クロケット】(各テーブルにサーブ)
チョコレートの揚げ菓子、ジンジャーが香るタピオカ入りココナッツソース、
パッションフルーツの種を添えて

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テーブルに置かれた時は普通に揚げ物のにおいでした(苦笑)
中のチョコレートはカカオが濃くて濃厚でとても美味しいんだけど、
食べ放題中にこれはちょっと濃厚すぎてキツかったです (汗)
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ちょっと微妙なメニューだなぁと思ったのですが、
これはカフェメニューとして常時あるみたいです。意外でした。
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【サティネ】
クッキー生地、パッションフルーツ風味スポンジ、
ベイクドチーズケーキ、チーズムース、オレンジマーマレード

キャラメルとチョコレートのタルト

大好きなサティネが登場して嬉しい!!
キャラメルのタルトもすっごく美味しかった♪

この回の1週間前に行った人のブログではサティネとキャラメルタルトではなく別のメニューだったようです。なんでこれに変わったのかは分からないけどこっちで良かった♪


今回もたくさん美味しいものが食べれて良かった☆
でもマカロンの補充が無かったのが心残りでした。。。



前回は食べ残しの件でイヤな思いをしたし、コメントしてくれた『ひとりで大量にケーキを取って行って人数分の商品が足りなくなった事件』などがあったので今回はどうだろう?と心配だったのですが、、、

 →前回の記事はこちら。『事件』についてはコメント欄を。

今回は目に余る食べ残しをしている人がいなくてすごく気持ちが良かった!
(あくまで私の視界に入ったテーブルでは。すべて確認したわけじゃないので分かりませんが)
しかし、有名な『毎回必ず来るたくさん食べる人』はいらっしゃいました。
今回もケーキを7個づつぐらい食べていました。
今回はひょっとしたらお店の人に注意を受けていたのかもしれません。
最初に1個づつだけ取って、ほぼ全員にケーキが行き渡った頃を見計らって
6個づつ追加で取っていました。
しかし彼女がいると「早く最初に取っておかないと後で全部取られちゃう!」という危機感に襲われます。ひょっとしたらマカロンが早々と無くなったのも彼女がいたからかな?と思います。。。

次回も彼女といっしょかも…と思うと気が重いです。。。
楽しいはずのサンデーブランチが楽しくなくなるのはつらいなぁ。

 →このブログでの『ピエール・エルメ』のブッフェのレポ一覧

 →このブログでの『ピエール・エルメ』のレポ一覧


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by delicious-happy | 2009-09-13 11:00 | ■SWEET・ケーキ
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