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ピエール・エルメのサンデーブランチ *2009.9.13.sun*

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2009.9.13.sun *舞浜イクスピアリ*
ピエール・エルメのサンデーブランチ

先月に続いてまた行ってきました!
ピエール・エルメのサンデーブランチ。

↑この写真はピエールエルメ舞浜店のディスプレイ。
ミルフィユタワーに惚れ惚れ♪



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【ミネストローネ デ フリュイ】
バジルとアプリコット風味のシロップ
バナナ、いちご、マンゴー、パパイヤ、キウイ

【サラダレギューム】
いろいろな野菜が入ったサラダ

【サンジャックのサラダ】
帆立、ほうれん草、にんじん、セロリ、ニンジンとマスタードのドレッシング

【ペンネのサラダ】
トマトコンフィ、フルーツトマト、ビキロスコンフィ、バジル

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野菜を使ったキッシュ

ラタトゥイユが入っています。さっぱりして好きです。
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南仏野菜のサンドイッチ

見た目に鮮やかで美味しそうだけど味は見たままな感じで普通。
最後まで大量に残ってました。

【サンドイッチ クレソン クレベット】
クレソン、エビ、クリームチーズのサンドイッチ

これは美味しくてすんごーい気に入りました!
クリームチーズとエビってすんごい合う!
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野菜のフラン、トマトソース/ケークバニーユ、いちごのジュレ

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クロワッサン

クロワッサン、バターたっぷりでサクサクで美味しすぎる(泣)
なんでエルメのお店でクロワッサン販売しないんだろう?
こんなに美味しいのにもったいない!!!!
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【ニダヴェイユ イスパハン】
ブリオッシュ生地、ヌガティーヌ、ローズ風味、フランボワーズ

ブリオッシュ生地にカスタードクリームとバラ風味のフランボワーズのジャムが入っています。やっぱりイスパハンシリーズのハズレ無し!美味い!!
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【クレームキャラメル】/りんごのポワレ、シナモン風味のムースショコラ

ムースショコラが濃厚すぎてびっくりした。。。。
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1皿目。鮮やかで彩りがキレイ!野菜たっぷりです☆
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2皿目。茶色い一皿(笑)
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3皿目。1皿目で食べたお気に入りたちをリピート。
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ひらめのオーブン焼き

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南仏風チキンカツレツ

レモンの風味が効いてた爽やかなカツで美味しかった。
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お肉類はお腹にたまるのでごく少量だけ。
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サティネのソルベ(各テーブルにサーブ)

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マカロン
【アメリカーノ パンプルムース】
グレープフルーツとカンパリのガナッシュ、グレープフルーツコンフィ

チョコレートとしょうがのマカロン

「アメリカーノ パンプルムース」は食べたことがあったのでとりあえず1個だけ取って、チョコとしょうがのマカロンは初めてだったので味見で一個だけ最初に取りました。
ショウガがまるでフルーツのように爽やかですごく美味しい!
このマカロンが美味しくてもう一回取りに行こうとしたらもう無かった(泣)
珍しく気に入ったマカロンだったのに1個しか食べられなくて残念…
マカロンはいつも最後まで残ってるのにな。。。
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【ショコラ クロケット】(各テーブルにサーブ)
チョコレートの揚げ菓子、ジンジャーが香るタピオカ入りココナッツソース、
パッションフルーツの種を添えて

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テーブルに置かれた時は普通に揚げ物のにおいでした(苦笑)
中のチョコレートはカカオが濃くて濃厚でとても美味しいんだけど、
食べ放題中にこれはちょっと濃厚すぎてキツかったです (汗)
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ちょっと微妙なメニューだなぁと思ったのですが、
これはカフェメニューとして常時あるみたいです。意外でした。
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【サティネ】
クッキー生地、パッションフルーツ風味スポンジ、
ベイクドチーズケーキ、チーズムース、オレンジマーマレード

キャラメルとチョコレートのタルト

大好きなサティネが登場して嬉しい!!
キャラメルのタルトもすっごく美味しかった♪

この回の1週間前に行った人のブログではサティネとキャラメルタルトではなく別のメニューだったようです。なんでこれに変わったのかは分からないけどこっちで良かった♪


今回もたくさん美味しいものが食べれて良かった☆
でもマカロンの補充が無かったのが心残りでした。。。



前回は食べ残しの件でイヤな思いをしたし、コメントしてくれた『ひとりで大量にケーキを取って行って人数分の商品が足りなくなった事件』などがあったので今回はどうだろう?と心配だったのですが、、、

 →前回の記事はこちら。『事件』についてはコメント欄を。

今回は目に余る食べ残しをしている人がいなくてすごく気持ちが良かった!
(あくまで私の視界に入ったテーブルでは。すべて確認したわけじゃないので分かりませんが)
しかし、有名な『毎回必ず来るたくさん食べる人』はいらっしゃいました。
今回もケーキを7個づつぐらい食べていました。
今回はひょっとしたらお店の人に注意を受けていたのかもしれません。
最初に1個づつだけ取って、ほぼ全員にケーキが行き渡った頃を見計らって
6個づつ追加で取っていました。
しかし彼女がいると「早く最初に取っておかないと後で全部取られちゃう!」という危機感に襲われます。ひょっとしたらマカロンが早々と無くなったのも彼女がいたからかな?と思います。。。

次回も彼女といっしょかも…と思うと気が重いです。。。
楽しいはずのサンデーブランチが楽しくなくなるのはつらいなぁ。

 →このブログでの『ピエール・エルメ』のブッフェのレポ一覧

 →このブログでの『ピエール・エルメ』のレポ一覧


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by delicious-happy | 2009-09-13 11:00 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(13)
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Commented at 2009-09-16 19:32 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kirakiracafe at 2009-09-16 19:55
こんばんは!!
こちらに来ると、いつもいつも美味しそうで・・・
今日もたっぷり堪能させていただきました♪
ピエール・エルメのお食事やパンはさぞかし美味しいことでしょう!!
クロワッサン食べたいです~!!
イクスピアリは遠いです~ 涙

月曜日に自由が丘に行ってきました。
ロールケーキ美味しかったです!!
マリアージュのカップケーキはdelicious-happyさんが
記事にされていたのですね、予習しておけばよかったです 汗・・・
私にはちょっとくどかったです^^;
シャッターズでランチしようかと思ったのですが
すごい行列であきらめました。
Commented by るぅ at 2009-09-16 21:37 x
やはり、とっても美しい写真!
美味しそうなことこの上ないです(笑)

今回のビュッフェは、気持ちのよいものでよかったですよね。
やっぱり楽しく美味しくが一番だと思います。
来月のビュッフェは、タルトになるんですかね?

ヴァニーユが・・・(涙

毎回来る必ずたくさん食べる人、は私もどこかであってるかも
しれないけれど、全然気が付かない(笑)
今度、どこかのビュッフェに行ったら観察してみます!(笑)
Commented by ペコ at 2009-09-16 22:47 x
はじめまして~。いつも楽しませていただいてます!
実は、この日私もサンデーブランチに参加しておりました♪
なんかいつもよりスイーツが少なかったような気が・・・。
やはり、マカロンがすぐになくなってしまったからでしょうか?
私の隣の方達は、お店の方に話して、お店のマカロンをいただいてましたよ~!!
いいな~。と思いながらみてました(笑)

お腹いっぱい!と思っても、また行きたくなってしまうのがエルメの魅力ですね!

失礼いたしました。
Commented by delicious-happy at 2009-09-17 00:11
● Commented by ○○様 at 2009-09-16 19:32

はじめまして。コメント(情報)ありがとうございます!
そうです!その人です。
いでたちも行動も異様なので目立ちますよね。
私は今回初めて見ましたがすぐ分かりました。

完全に常識が無い人なんですね。
出入り禁止にしてほしいです(怒)

私も今度みかけたら確実にスタッフに言います。
(全員に聞こえるように大声出したい!!)

私も同じ意見で、このような非常識な人のためにこのイベント存続を断たれるようなことがあったら納得いきません!
お店側になんらかの形で意見を伝えたい気持ちでいっぱいです。
彼女がいる時は監視員を配置しておいてほしいですね(苦笑)
Commented by delicious-happy at 2009-09-17 09:56
●kirakiracafe様

辻口さんショップ巡りましたね〜☆
ロールケーキはシンプルなものが多くて本当に美味しいですよね!

カップケーキ。。。
見た目が可愛らしいので惹かれちゃうんですけどね(苦笑)
辻口さんの商品で唯一「???」なんですよ(^-^;

このブッフェは他のブッフェとはまったく別物って感じで
一度行ったら病み付きです♪
私も遠いです(汗)
家から1時間半かかりますが行く価値有ります♪
Commented by delicious-happy at 2009-09-17 10:08
●るぅ様

今回は経験者の方が多かったように見えました。
お料理を取りに行くタイミングや量も考えてる人が多いみたいで。
テキパキと手際良くお食事されてる姿が格好良かったです(笑)

来月はタルトですか???
良いですね〜☆
でもタルトたくさんはちょっと厳しいかも(^-^;

そのいっぱい食べる人はいつも1人みたいで
テーブルの上がなんか不思議なことになっています。。。
Commented by delicious-happy at 2009-09-17 10:18
●ペコ様

はじめまして!
同じ日にいらっしゃってたのですね。

>私の隣の方達は、お店の方に話して、お店のマカロンをいただいてました

やっぱり!そうだったんですね!
私もちらっとその様子を見てひょっとしたらと思っていたんです。。。
え〜、、、
店員さんに言ったらもらえたのかしら???
なんかシステムがよくわかりませんね(-"-;)

確かに今回はスイーツが少なかったですよね!
写真並べてみて思いました。。。
それともチョコのコロッケがスイーツに見えなかったからかな?(笑)

ちょっとイヤな事とか残念なこともありますが、
やっぱり行きたくなっちゃうブッフェですね〜☆
Commented by ササ at 2009-09-17 18:47 x
こんばんは!今月も行かれたのですね~うらやましい♪ ササはダイエットのほうが少しも効果が見えず(--)。。もう我慢できないので10月のサンデーブランチの席を取ってもらいました。。。夜のデザートビュッフェは何度も参加しているのですが、サンデーブランチは初めてなのでちょっと緊張しています。。。手強い方がいらっしゃるそうで・・・その人と同じ日に当たらないことを今から祈るばかりです。。。とにかく、エルメに限らずビュッフェやさまざまな食事のスタイルにはルールってものがあり、それを心得てこそ参加できるのだと思いますけど。。。エルメ側でも手をこまねいてないで策を考えるべきだと思います。。。もしその人を見かけたらこっそり写メってお店に嘆願書でも書いて送っちゃおうかしら・・・ササは精神の病気ですからやりかねませんよ(笑)なんてね。。。
Commented at 2009-09-17 19:44 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2009-09-17 19:49 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by delicious-happy at 2009-09-18 14:51
●ササ様

こんにちは!
サンデーブランチは毎月恒例の行事みたいになってきました(汗)

そうなんですよね。
個々の常識とルールがあってこそブッフェスタイルは成り立ちますよね。
しかし毎回問題になるようならお店側も何らかの対処をしてもらいたいと思います。
よく大食いの人が何度も食べ放題のお店に通うと出入り禁止にされることはよくあることだとネットの口コミで見かけました。
お店側はなぜ何もしてくれないんでしょう。。。
皆こんなに迷惑しているのに。
あまりにも理不尽なことが続くようなら本当に行くのがイヤになりそうです。それはとても悲しいし悔しいです!

嘆願書・・・有りだと思います♪

次回のサンデーブランチ楽しみですね!
私も心の準備して行きます☆
Commented by delicious-happy at 2009-09-18 15:16
●Commented by ○○様 at 2009-09-17 19:44

そうです。その人です!
食べ方もケーキを分解して小鉢にぎゅうぎゅう押し込んでいたので
間違いない!と思いました。

すごいですね。ブッフェの常連なんですね。
しかもどの会場でも非常識が当たり前なんですね…
"ブッフェ界"から追放してほしい!(泣)

なるほど、最初は少量とって後から大量に取るのは一応彼女なりの礼儀なんでしょうかね。
というか、、、あれほどの大食い&非常識&迷惑行為ならお店側が出入り禁止にして当然だと思います。
非常識人には注意してもそう簡単には更正しませんもの。
なんだかその人よりもお店が対処しないことに疑問を感じます。
他の客に迷惑な人だということぐらい分かっていると思うんですけど。

私もエルメのブッフェは他とは違って「いくらでも自由に」食べられるものばかりではないので、落ち着かない食事になります。
もっと余剰分を用意してゆったりと食事がしたいです。
ものによっては余剰がありすぎたりして余るものと足りなくなるもののバランスが悪いですよね(苦笑)
そして"彼女"がいると余計にその焦りが増すので疲れます。
ほんと問題ですね。。。
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