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タグ:PIERRE GAGNAIRE ( 11 ) タグの人気記事

<ピエール・ガニェール>・濃厚タルト・オ・シトロン

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PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
  <ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー> *六本木一丁目*



仕事帰りの19時すぎにピエール・ガニェール パン・エ・ガトーへ。
19時以降にオンラインクーポンを持参すると30%オフになるのでとってもお得です。
私が行った日は7割ぐらいの品揃えがあって品薄ということもなく良かったです。

購入後、バイクで帰っていると突然バイクが故障。
道路の脇にバイクを停めてレッカー車を待つ間、持っていたケーキの袋を道路に置いておいたら
気がついたら車の風圧でケーキの袋が真横に倒れていました。

よって、ケーキはごらんの通りに。。。↓
c0131054_1453395.jpg


(右)タルト・ア・ラ・ヴァニーユ・タヒチの方はほとんどダメージが無かったのですが、
タルト・オ・シトロンはボロボロでした(泣)


c0131054_14531380.jpg
【タルト・オ・シトロン / 483円】
タルト生地に、レモンクリームとレモンのビスキュイ、メレンゲの帽子をかぶせて



見た目はボロボロですが、食べてしまえば味は関係なし♪

c0131054_14532337.jpg

レモンクリームの中には果肉のツブツブが見えます。


酸味が強く、すっきり・さぱりとしたクリームです。
濃厚でとっても美味しかったです♪

 → <ピエール・ガニェール> レポ一覧


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by delicious-happy | 2011-06-23 19:51 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<ピエール・ガニェール>・ヴァニラとバラのタルトにメロメロ♪

PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
  <ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー> *六本木一丁目*


c0131054_16352973.jpg
【タルト・ア・ラ・ヴァニーユ・タヒチ / 546円】
バラのギモーヴの入ったホワイトチョコレートとタヒチ産ヴァニラのタルト

c0131054_16352530.jpg
表面の透明なものは、グミとゼリーの中間ぐらいの硬さのゼリーのシートでした。

c0131054_16352036.jpg
バラのギモーブはちょっとしか入ってないように見えますが、
食べてみるとバラの香りは口いっぱいに広がり、大きな存在感がありました。
濃厚でまろやかなヴァニラとバラの組み合わせはたまりません!!

幸せモード全快になっちゃいました♪

ヴァニラとバラの組み合わせって他では見たことがありません。
こんな美味しいケーキに出会えて本当に嬉しいです。
またリピートしたいケーキです。

 → <ピエール・ガニェール> レポ一覧

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【バラのロールケーキ】
価格:1,250円(税込、送料別)


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by delicious-happy | 2011-04-11 11:05 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(2)

<ピエール・ガニェール>・ヨーグルトとチェリーのさっぱりケーキ

PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
  <ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー> *六本木一丁目*


c0131054_1611104.jpg
【モン・フジ / 577円】
ヨーグルトとアマレナ・チェリーの酸味で、
マロンと紫芋のクリームをさっぱりと包みこみました

c0131054_1611669.jpg
ヨーグルトとチェリーが主体のさっぱりとしたケーキです。
マロンと紫芋のクリームはモサモサせず滑らかでふわふわです。

チェリーはワインのような風味を感じました。
お酒使用かどうかは不明です。

さっぱりといただけて美味しかったです。

 → <ピエール・ガニェール> レポ一覧


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by delicious-happy | 2011-04-11 11:04 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<ピエール・ガニェール>・リッチなチョコレートケーキ

PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
  <ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー> *六本木一丁目*


c0131054_18112927.jpg
【ル・ショコラ ピエール・ガニェール / 567円】
カラメルクリームとヘーゼルナッツをしのばせた、リッチなチョコレートケーキ

ケーキの中で唯一 <ピエール・ガニェール> の名前が入っているケーキ。
スペシャリテなのでしょうか。
c0131054_18112641.jpg
こちらは裏(反対)側の写真。
波打ちチョコレートの裏にはゼリーのような食感の半円型のチョコレートが乗ってます。

c0131054_1811247.jpg
ヘーゼルナッツとキャラメルクリームと濃厚なチョコレートの組み合わせ。
味はしっかりしているのになぜかとてもすっきり・あっさりした味わいです。

口当たり、食感は柔らかくまろやかで、全体のバランスが良く完成度の高い一品です。
高級感のある上品なチョコレートケーキでした。

 → <ピエール・ガニェール> レポ一覧


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by delicious-happy | 2011-04-11 11:03 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー>・桜あんぱん

PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
  <ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー> *六本木一丁目*


c0131054_1821575.jpg
【桜あんぱん 4個入り / 588円】

期間限定の桜のアイテムのひとつ。他にケーキなど何点か桜アイテムがありました。
酒種を使用したあんぱんです。
c0131054_1821158.jpg
ピンク色のあんこが入っています。
ほんのり桜の香りがしました。
酒種を使用した生地はツンとお酒のような香りがしてとても好きなパンです。
しっとりとした口当たりや食感も良かったです。

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by delicious-happy | 2011-04-11 11:02 | ■パン | Trackback | Comments(0)

<ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー>・パン オ ショコラ

PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
  <ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー> *六本木一丁目*


c0131054_1752168.jpg
【パン オ ショコラ / 304円】

300円超えの高級パン オ ショコラです (^-^;
クロワッサンが絶品なのでこれは間違いないだろうと期待して購入。
本当に期待通りでした。

バターの香りがいっぱいのクロワッサン生地に濃厚なチョコレート。
とても贅沢な味わいです。

サクサクでしっとりジューシーなパン オ ショコラ。
激ウマです♪

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by delicious-happy | 2011-04-10 11:01 | ■パン | Trackback | Comments(0)

<ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー>・バゲット

PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
  <ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー> *六本木一丁目*


c0131054_1715142.jpg
【バゲット(小) / 157円】
フランス産小麦粉と天然酵母で仕込んだフランスパン

先月食べたピエール・ガニェールのパンとケーキの美味しさにハマりました。
まだまだ食べたい商品がいっぱいなので再訪です。

まずはバゲット。
大きいサイズと小さいサイズがあります。
バゲットは意外とリーズナブルなお値段です。
c0131054_17145966.jpg
小麦粉の風味が香ばしく、外はパリッと、中はしっとりモチモチ。
塩気はほとんどありませんでした。
塩味がまったく感じられないバゲットってあまり食べたことがありません。
単体で食べるとちょっと味気なかったです。

 → <ピエール・ガニェール> レポ一覧


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by delicious-happy | 2011-04-10 11:00 | ■パン | Trackback | Comments(0)

唐草文様の抹茶ケーキ【五右衛門】<ピエール・ガニェール>

PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
  <ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー> *六本木一丁目*


ピンクのヒョウ柄ケーキと並んで看板メニューとも言えるビジュアル系ケーキもう一種。

c0131054_1048156.jpg
【GOEMON 五右衛門 / 567円】
きな粉サブレやどら焼などの甘い和菓子と抹茶の渋味を合わせ、
和風に仕上げた抹茶チョコムース

唐草文様のケーキとは面白い!
こちらもすごいインパクト。

c0131054_10481258.jpg
これは一口食べてびっくりの美味しさです。
抹茶の味が濃くてとても香り高い。

口当たりもふんわり、滑らかでベストな食感。

あんこときな粉のサブレの組み合わも抜群に相性が良い。

今まで食べた抹茶系スイーツの中で一番美味しいと思いました。
抹茶の香りを活かす食感が素晴らしい!

 → <ピエール・ガニェール> レポ一覧


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by delicious-happy | 2011-03-06 14:02 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

ヒョウ柄ケーキ☆ <ピエール・ガニェール>【ストロベリーパンサー】

PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
  <ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー> *六本木一丁目*


c0131054_12547100.jpg
【ストロベリーパンサー / 567円】
苺のコンポートと練乳風味の濃厚なクロテッドクリームが入った、 苺のムース

HPに
雑誌やテレビでも紹介され、たいへんご好評をいただいているスイーツです。
と書いてありますが、私は全然知りませんでした。

それにしてもインパクトのある容姿!
一度は食べてみたくなりますね。
c0131054_1254358.jpg
中はちょっと歪んでました。。。(苦笑)

こういうぱっと見インパクトの強いスイーツは味に不安を感じますが、
これは良い意味で期待を裏切ってくれました。

めちゃくちゃ美味しい!
絶品ケーキです。

優しい苺のムースとまろやかなクリームの組み合わせ。
“イチゴミルク”的なお子様が好きそうなマイルドな味でした。
口溶けが良く、心和む苺のケーキです。

 → <ピエール・ガニェール> レポ一覧

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

【ピエール・エルメ・パリ】マカロン10個詰合わせ
価格:3780円(税込、送料別) (2016/8/15時点)



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by delicious-happy | 2011-03-06 14:01 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<ピエール・ガニェール> 蜂蜜のムース【ル・モンテリマール】

PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX
  <ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー> *六本木一丁目*


激うまクロワッサンと海藻パンに続き、ケーキ3点もスペシャルな美味しさ。

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【ル・モンテリマール / 567円】
ヌガー入り蜂蜜のムース

ハチミツのケーキが大好きなのであると買っちゃいます。

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白玉団子みたいな丸い物体はホワイトチョコレート。
中には酸味いっぱいのパッションフルーツのソースが入っています。
緑色の四角いのはピスタチオのムース。

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ハチミツの味が濃い〜!!
はっきりとハチミツの味が分かります。

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ハチミツのムースとパッションフルーツのソースがメインのケーキ、
中にはヌガーも入っててサクサクのアクセントも良い感じ。

爽やかなハチミツ味のケーキでした。
食感、味、すべてのバランスが良く、本当に美味しかったです。

 → <ピエール・ガニェール> レポ一覧


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by delicious-happy | 2011-03-06 14:00 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)