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<ラルブル> フロマージュロールケーキ

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2013年5月19日(日)

魚津市内でお気に入りのケーキ屋さん「ラルブル」のケーキ。

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c0131054_1514168.jpg
< フロマージュ ロール 220円 >

“フロマージュロール”だったか“ロールフロマージュ”だったか…名前は確かではありません。とりあえず、フロマージュのロールケーキです。

もちふわの生地とまろやかなフロマージュクリームが美味しい♪
このお店の定番です。

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by delicious-happy | 2013-05-19 13:13 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<ラルブル> フロマージュ クリュ

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2013年5月3日(金)

魚津市内でお気に入りのケーキ屋さん「ラルブル」のケーキ。

 → <ラルブル>レポ一覧

c0131054_15121515.png
< フロマージュ クリュ >


こちらのお店のフロマージュクリュは行くたびにデザインが変わりますね。
他のケーキもですけど。
毎回違うと色々研究して進化しようとがんばっていらっしゃるのかなと思いますね。

今回のは底が苺味のタルト生地にチーズケーキが乗っているのもでした。
タルト生地がかなり硬くて食べにくかったですが、
やっぱりここのフロマージュクリュは美味しい♪

今後も期待したいです。

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by delicious-happy | 2013-05-03 15:11 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

かなり美味しいショートケーキです <ラルブル>

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2013年5月3日(金)

魚津市内でお気に入りのケーキ屋さん「ラルブル」のケーキ。

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c0131054_1459216.png
< 苺のショートケーキ >

私、ショートケーキは基本好きではなくてほとんど買わないのですが、
ここのショートケーキは美味しい〜〜のです!!

スポンジ生地がホワホワにふっくらしっとり♪

そして生クリームは牛乳の味のする本物の美味しい生クリームです。
お乳のうまみとコクがあるのに後味すっきりの最高のクリームです。
口溶けが最高!


これだけ美味しいショートケーキはなかなか無いと思います。
美味しかった♪

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by delicious-happy | 2013-05-03 12:58 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<ラルブル> 和栗のモンブラン *富山県魚津市*

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2012年4月29日(日)

魚津市内でお気に入りのケーキ屋さん「ラルブル」のケーキ。

 → <ラルブル>レポ一覧

c0131054_13402247.jpg
< 和栗のモンブラン >

お店にいたときに出来立てが出てきたので速攻で買いました。

出来立てだったせいかもしれませんがこのモンブラン、
ホックホク、フッワフワですっごく食感が良かったです。

c0131054_13402624.jpg

栗のペーストはモフモフ・ホクホクでまろやかな味わい。
そして全然甘くなくて、栗の素材の甘さのみという感じであっさり。

中にはシャンティと栗の甘煮。
どこをとっても素材の良さが活きています。

底はスポンジ生地でした。

ほんと栗の味をしっかり堪能できるモンブランで、すーごく美味しかったです。


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by delicious-happy | 2012-04-29 14:01 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<ラルブル>抹茶のフロマージュ・クリュ *富山県魚津市*

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2012年4月29日(日)

魚津市内のケーキ店ではここ「ラルブル」が一番好きです。

 → <ラルブル>レポ一覧

2010年8月にオープンしてから今回で4回目ぐらいの訪問ですが、
行くたびにケーキの種類が増え、完成度が高くなっていっている印象です。


c0131054_1328444.jpg
< 抹茶のフロマージュ・クリュ >

以前のコメントでも書きましたが、こちらのフロマージュ・クリュはひと味違う美味しさです。
とても滑らかな口当たりで濃厚なチーズ味が堪能できます。

今回は普通のフロマージュ・クリュが無かったのでこの抹茶のにしました。

c0131054_13284925.jpg

相変わらずチーズクリームの部分はとても風味豊かで美味しいです。
抹茶の味は控え目かな。
底のタルトもバターの風味が良くサクサクでです。

抹茶の味はそれほど感じられませんでしたがチーズケーキとして美味しかったです。

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by delicious-happy | 2012-04-29 14:00 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

シンプルで美味しいケーキ屋さん <ラルブル> *富山県魚津市*

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2011年8月16日(火)

1年ぶりに魚津市のパン&ケーキ屋さん「ラルブル」に行きました。
 →1年前 (2010.8.14.)の記事はこちら


オープンしたばかりの一年前と比べてパンもケーキも商品の種類が増えていました。

c0131054_17172072.jpg
ベリーベリー 380円
マンゴープリン 380円
フロマージュ・クリュ 380円
利休 380円


ベリーベリーはクランベリーゼリーにストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーが入っています。
すっきりとした爽やかな酸味のゼリーです。

マンゴープリンはクリーミーで濃厚な美味しさ。

フロマージュクリュは前回食べたよりもまろやかになったような。
ミルキーな風味のチーズケーキです。

利休はボリュームのある抹茶ケーキ。
抹茶、小豆などの和スイーツ。


どれもシンプルな美味しさで安心できるケーキです♪

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by delicious-happy | 2011-08-16 15:11 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

'10.8/5オープン『ラルブル』 *富山県魚津市*

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2010年8月5日にオープンしたばかりのスタイリッシュな建物のケーキ屋さんです。
調べてみたら建築会社が経営するケーキ屋さんみたいです。
駐車場も6台ぐらいあって利用しやすいです。
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商品はショートケーキ、シュークリーム、ロールケーキ、チーズケーキなど、
『街のケーキ屋さん』的なオーソドックスなものがほとんどです。
パンはクロワッサン、プチパンなど、小さいサイズのパンがあります。
お店の貼り紙には「今後種類を増やしていきます」と書いてありました。

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【フロマージュクリュ / ?円】(右下)
クリームチーズがめちゃくちゃ美味しいです。
きっと良い材料を使っているんだろうと思います。
まろやかでコクがあって、滑らかな食感。
甘さはすごく控えめ。
魚津でこんな美味しいチーズケーキが食べられるとは、、、感動!

ただ、上にかかっているイチゴジャムがごく普通の甘ったるいジャムだったのは残念。
ジャムじゃなくて甘さを控えたソースの方が良いと思います。


【レアベリーズ / 250円】(右上)
フロマージュクリュとベースが同じと思われるレアチーズケーキです。
ケーキ全体にブルーベリーなどが混ざっていました。
これもとっても美味しかったです。


【抹茶プリン / 280円】(中央上)
あっさりした抹茶プリンです。
抹茶の味もうっすらでした。


【プリン / 230円】(左)
無添加のプリンです。
卵と牛乳の旨味が濃厚です。
口当たりはまったりとして柔らかすぎず、硬すぎずスタンダードな感じ。


【タルトフロマージュ / 350円】(中央下)
これはちょっと微妙な味でした。。。
チーズの美味しさや旨味が感じられなくて、食感もモソモソ。
なぜか味噌みたいな香ばしい味もしました(苦笑)


【クロワッサン / 180円】(写真無し)
普通かな。
バターの風味としっとり感がもっと欲しいところ。


基本的にはどれも美味しかったです。
たぶん良い素材を使っていると思われます。
甘さが控えめでとても食べやすい。

魚津でケーキを買うなら今後は絶対このお店にしようと思います!
私的には魚津では1番美味しいケーキだと思います。

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by delicious-happy | 2010-08-14 12:36 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)