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タグ:Joel Robushon ( 16 ) タグの人気記事

バラの香りのクロワッサン♪ <ジョエル・ロブション>

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2012年10月16日(火)

LE PAIN de Joël Robuchon
   <ル パン ドゥ ジョエル・ロブション> *渋谷ヒカリエShinQs*


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“バラの香りのクロワッサン”というのがありました。
c0131054_11582552.png

ダマスクローズ使用のようです。

c0131054_11582816.png
【バラのミニクロワッサン 120円】

食べてみるとほんの〜りバラの香りがするくらい。
上品な香りのクロワッサンでした。


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by delicious-happy | 2012-10-16 18:55 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<ロブション> リンゴのクイニーアマンが美味しすぎる♪

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2012年10月12日(金)

LE PAIN de Joël Robuchon
   <ル パン ドゥ ジョエル・ロブション> *渋谷ヒカリエShinQs*


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c0131054_1649649.png
【りんごのクイニーアマン】

クイニーアマンは他にもさつまいもといろいろ種類がありました。
さつま芋の方もたべましたが、リンゴの方が断然好みでした (^-^)

c0131054_16491439.png
いちおう裏。

c0131054_16491976.png
中にリンゴがたくさん入っています。

リンゴからバターの風味がぶわ〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!
コクと旨味の凝縮されたバターの味が最高です♪

生地はサクサクでしっとり。

とにかくバターの香りがしっかり染込んだリンゴが印象的なクイニーアマンです。
一度食べたら病み付きになりそうなくらい美味しかったです。


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by delicious-happy | 2012-10-12 18:01 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

ロブションのパンオショコラは格が違います!

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2012年9月30日(日)

LE PAIN de Joël Robuchon
   <ル パン ドゥ ジョエル・ロブション> *渋谷ヒカリエShinQs*


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c0131054_1645897.png
【パン オ ショコラ】

ロブションのパンオショコラは格が違いますね〜♪
口の中でバターの旨味とチョコレートの甘みが絡み合って最高!!

美味しすぎ♪


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by delicious-happy | 2012-09-30 16:48 | ■パン | Trackback | Comments(0)

<ロブション>・カレー味ソーセージのボリュームパン♪

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2012年9月30日(日)

LE PAIN de Joël Robuchon
   <ル パン ドゥ ジョエル・ロブション> *渋谷ヒカリエShinQs*


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c0131054_16382521.png
【カレー風味のソーセージパン】

お値段とか忘れてしまいましたが、ソーセージが大きくてボリュームあります。

サクサクのデニッシュ生地に挟まれているので軽い食感♪

ボリュームがあって美味しかったです。


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by delicious-happy | 2012-09-30 16:42 | ■パン | Trackback | Comments(0)

<ロブション>【ハムとカマンベールのサンドイッチ】

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2012年9月30日(日)

LE PAIN de Joël Robuchon
   <ル パン ドゥ ジョエル・ロブション> *渋谷ヒカリエShinQs*


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c0131054_16342024.png

【ハムとカマンベールチーズ ¥630】

シンプルなサンドイッチと思いきや、かなり美味しいのでお気に入りです。

意外に具材はたっぷり入ってます。

ザクザク香ばしいバゲット生地との相性抜群♪


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by delicious-happy | 2012-09-30 16:37 | ■パン | Trackback | Comments(0)

ルバーブがごろごろ♪シャキシャキ食感が楽しいパン <ロブション>

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2012年5月29日(火)

LE PAIN de Joël Robuchon
   <ル パン ドゥ ジョエル・ロブション> *渋谷ヒカリエShinQs*


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c0131054_15522674.png
【ルバーブ(リュバーブ)とレモンのデニッシュパン ¥315】


c0131054_15523139.png

ルバーブ(リュバーブ)がこんもり・たっぷり乗っています!
ルバーブ大好きなのでこれは買わずにはいられませんでした。

こんなにしっかりしたルバーブの果肉を食べたのは初めて。
今まではコンポートやコンフィチュールでしか食べたことありません。

ルバーブはフキと同じ品種だということは知っていましたが、
この果肉を食べて初めてはっきりと“フキ”って分かりました。

食感はフキ、またはセロリとよく似ています。
噛むとシャキシャキ・ガリガリという感じの音がします。

味はレモンも合わせているので酸味たっぷり。
甘いシロップで軽く煮詰めている様です。
下にはカスタードクリームが敷いてあります。

食感だけだと野菜を彷彿とさせられるのですが、
味は甘いので不思議な感じがしました。
シャキシャキ食感のルバーブが楽しめて良かったです。


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by delicious-happy | 2012-05-29 18:05 | ■パン | Trackback | Comments(0)

ロブションのカレーパンはちょっと高級感♪

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2012年5月29日(火)

LE PAIN de Joël Robuchon
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c0131054_15361870.png
【カレーパン ¥315】

揚げてないカレーパンです。

c0131054_15362163.png

中のカレーにはピーマンと粒コーンが入っています。

日本の普通のカレーの味と違って、高級なレストランのカレーの味 (^ ^;

欧風カレーでもなくインドとかでもなく、ヨーロッパ系?みたいな。
ちょっと他にない味のカレーパンです。

カレーはレストランで作っているということで、さすがに美味しかったです。


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by delicious-happy | 2012-05-29 18:03 | ■パン | Trackback | Comments(0)

クロワッサンも絶品☆ <ジョエル ロブション>

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2012年5月29日(火)

LE PAIN de Joël Robuchon
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c0131054_1244551.png
【クロワッサン ¥231】

発酵バターを使用したクロワッサン。

ロブションのクロワッサン、てっきり食べたことあると思っていたら
今回が初めてでした!

c0131054_1244855.png

なんでこんな美味しいクロワッサン今まで食べなかったんだろ!?
ってぐらい美味しすぎて絶品です!

バターの風味というかほんのり甘みを感じて旨味たっぷり。
噛み締めると旨味がジュッワ☆ジュッワ☆と溢れ出て来る感じ。
すーっごくしっとりしてて口溶けが良いです。
一切パサパサ感のない、このジューシーな質感は私の理想中の理想!

食感、旨味、すべてがハイレベルで本当に美味しい〜♪

お気に入りクロワッサンがまた増えて嬉しいです (^ ^)

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by delicious-happy | 2012-05-29 18:02 | ■パン | Trackback | Comments(0)

一度食べたら忘れられない <ロブション>のブリオッシュ

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2012年5月22日(火)

LE PAIN de Joël Robuchon
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c0131054_1683710.png
【ブリオッシュ オ ブール サレ ¥262】

ロブションのこのブリオッシュは4年前に一度だけ食べたことがあるのですが、その美味しさはずっと忘れられずにいました。

このフォカッチャみたいに穴の開いた部分には有塩バターがたーっぷり染込んでいます。
食べるとジュワッとバターが溢れてきてバター好きにはたまらないブリオッシュ。

そして表面には砂糖がまぶされています。
甘さとしょっぱさが入り交じって本当に美味しいです。


c0131054_1684130.png
【?】

こちらもたしか、ブリオッシュ生地使用のパンだったような…(違うかも)
クリームチーズのクリームがたっぷり乗ったパンです。

濃厚なクリームチーズがたっぷりで食べ応えありました。
こちらも美味しかったです。


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by delicious-happy | 2012-05-22 18:02 | ■パン | Trackback | Comments(0)

<ロブション> 胡桃とクランベリーたっぷりパン *渋谷ヒカリエShinQs*

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2012年5月22日(火)

LE PAIN de Joël Robuchon
   <ル パン ドゥ ジョエル・ロブション> *渋谷ヒカリエShinQs*


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c0131054_15563283.png
このパンは名前も値段も忘れてしまいました。

生地にクランベリーと胡桃がこれでもかというほどたっぷり練り込まれています。
生地よりもクランベリー+胡桃の割合が多い気がしました。

ザクザクの食感がたまりません。
甘酸っぱいクランベリーが爽やかです。

クリームチーズとも相性ぴったりでほんと美味しいです。
これはかなり好みのパンでした。

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by delicious-happy | 2012-05-22 18:01 | ■パン | Trackback | Comments(0)