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タグ:成城石井 ( 15 ) タグの人気記事

<成城石井>☆和栗のベイクドチーズケーキ☆

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2012年11月15日(木)

成城石井

成城石井の和栗のチーズケーキ食べました。

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【和栗のベイクドチーズケーキ 1050円】


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なんか、まろやかなモンブランって感じで美味しい♪
私はかなり気に入りました。


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by delicious-happy | 2012-11-16 11:43 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(2)

有機苺とブルーベリーのプレミアムチーズケーキ <成城石井>

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2012年8月6日(月)

成城石井

8/2から発売の成城石井の新しいプレミアムチーズケーキ。
『有機苺とブルーベリーのプレミアムチーズケーキ』が発売されました。

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c0131054_1749080.png
【有機苺とブルーベリーのプレミアムチーズケーキ 990円】

苺とブルーベリーはどちらも有機栽培だそうです。

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単純にオリジナルのプレミアムチーズケーキの上に苺とブルーベリージャムが乗っかってるだけって感じ。。。

下のチーズケーキはオリジナルのナッツがたっぷり入ったタイプのものです。

私は正直オリジナルのプレミアムチーズケーキは“チーズケーキ”じゃなくて“ナッツのケーキ”って感じであまり好きではないんですよね…

ナッツたっぷりザクザクで、さらにベリーもボコボコ乗ってて、、、
なんかまとまりがなくて完成度低い印象でした。

ベリーがたっぷり乗っているわりにはなぜかベリーの存在感が薄かったです。

前回のマンゴーは美味しくてリピートしてますが☆
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by delicious-happy | 2012-08-06 17:49 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

たっぷりマンゴーのパッションフロマージュ <成城石井>

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2012年6月27日(水)

成城石井

久々に成城石井の期間限定チーズケーキを食べました。
今回はマンゴーのチーズケーキです☆

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c0131054_14431664.png
【たっぷりマンゴーのパッションフロマージュ】


c0131054_14432033.png
成城石井のプレミアムチーズケーキシリーズは期間限定バージョンが色々出ていますが、一応これは“プレミアム”ではないようです。

c0131054_14432339.png
本当にマンゴーの果肉がたっぷりでマンゴー欲は十分満たせます(笑)
パッションフルーツの酸味も加わり、みごとな南国感!

チーズケーキはレアなのかベイクドなのかよくわかりません。
これまでのプレミアムチーズケーキはどっしりと濃厚ですが、それと比べると滑らかで軽めのような。
かといってレアというほど生っぽくもないような。。。
たぶんベイクドかなと思いますが、とても滑らかな口当たりで食べやすいです。

プレミアムチーズケーキはどっしり重いのでいつも1/4ずつしか食べられませんでしたが、今回のこのチーズケーキはさっぱりとして口当たりも軽いので、あっというまに1本食べてしまいました。

フルーティでとっても美味しいチーズケーキです。
過去の成城石井のチーズケーキの中でもかなり上位に位置する美味しさでした。


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by delicious-happy | 2012-06-27 18:42 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

塩キャラメルとハニーウォルナッツのプレミアムチーズケーキ『成城石井』

成城石井 から久々に
プレミアムチーズケーキシリーズの新作登場☆

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【塩キャラメルとハニーウォルナッツのプレミアムチーズケーキ / 989円】
c0131054_14461494.jpg
きび糖を使用したスポンジ生地とキャラメルソースを同時にオーブンで焼き上げているので、キャラメルソースを含んだぐっしょりしたスポンジが特徴です。
塩はゲランドの塩を使用。

チーズケーキ部分はみっしりとして濃厚なので、キャラメルの味はアクセントぐらい。
ほろ苦甘いチーズケーキって感じです。
上のクルミとも相性が良く、香ばしいチースケーキ♪

キャラメルとチーズケーキというと私の大好物ばかりなのですが、、、
それほどハマる味ではないのはなぜだろう。。。(^ ^;
なんか、キャラメルとしてもチーズケーキとしても物足りない感じがしました。
パンチが無いというか。。。
なぜか印象が薄い味なのです、美味しいのですが。

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by delicious-happy | 2009-11-05 14:37 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

成城石井の☆ポルボローネ☆

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成城石井で新発見!

成城石井オリジナルの『ポルボローネ』

最近このポルボローネというお菓子にハマっています。
こちらの記事でも少しふれていますが、
「ポルボローネ」というのはスペインのアンダルシア地方に古くから伝わる祝い菓子です。
その後、スペインの影響下にあったフィリピンや南米にも広がり、その各地で
オリジナルの進化を遂げているものもあるようです。
このお菓子のレシピは2種類あって、
オーブンで焼いてクッキーのような状態にするものと、
オーブンで焼かない生状態のものがあります。→生のポルボローネについて

私が10歳の頃に買ったお菓子作りの本にはオーブンで焼くクッキー状のものが載っていています。
クッキー状だけどとてももろくて口の中で溶けるのが特徴です。
最近知人が作ってくれたポルボローネは焼かない生のタイプで、
それがすごく美味しくて衝撃の味でした!
きな粉のようなザラッとした粉っぽい舌触りと香ばしい風味があって
口の中でホロっとほどけるような不思議な食感です。
これが気に入って何度も自分でこの生のタイプのポルボローネを作って食べてます♪

今回買ったこの成城石井オリジナルの『ポルボローネ』は
手でつまんでも全然崩れない硬いものです。
食べた感じは普通にクッキーです^^;
ポルボローネ独特のもろさや繊細さはありません。
でもこのクッキー、とっても美味しいです♪
表面についている粉は「和三盆」です。上品な甘味と風味があります。
クッキー生地はサクサクというよりザクザクという感じの歯ごたえ。
生地の中には荒くカットされたアーモンドが入っています。

甘味が上品で歯ごたえが良くて美味しいので気に入りました♪

『ポルボローネ』としてはどうなの?というのはありますが、
美味しいので気にしません♪

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検索ワード:生、焼いてない、ポルボローネ(polvorone)/ポルボロン(polvoron)
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by delicious-happy | 2009-03-05 19:50 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(2)

『成城石井』チョコラズベリー プレミアムチーズケーキ '09

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待ってました〜☆

成城石井の冬季限定商品
"チョコラズベリー プレミアムチーズケーキ"

去年はこれにハマって5個食べました!
期間限定プレミアムチーズケーキの中で
私にとっては1位か2位です♪

 →去年のレポ&写真はこちらをクリック

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チーズケーキの生地が柔らかくて食べやすく、
ラズベリーの酸味がアクセントになってさっぱりしてます。
下のチョコのケーキもザクザクして美味しいし、
上のクラムのようなチョコクッキーも食感がイイ!
チーズケーキの生地の中にもチョコレートが入っていて
どの部分を食べてもめっちゃ美味しいです!

あぁ、痩せれない日々・・・(笑)


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by delicious-happy | 2009-01-21 19:35 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

成城石井オリジナルマカロン

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成城石井 ルミネ1でマカロン発見!

"成城石井オリジナルマカロン"だそうです。
ショコラ2個/キャラメル2個/抹茶1個・合計5個入り ¥599-

値段がかな〜り安いのでお試しに買ってみました。

これは、人生初のマカロン体験です(泣)




私が今まで食べたマカロンの中でダントツにまずいっ!!

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生地は安い駄菓子のおせんべいみたいなへんな味。
たまにソフトクリームのコーンですごい安っぽくて不味いのありますよね?
あの味がします。
バリバリ音を立ててバラバラと崩れ落ちるマカロンなんて初めてです。
この生地の食感がとてもマカロンとは思えない。
中の方はねっちりしずぎで硬すぎ。 あごが疲れる。

チョコレートもびっくりするぐらいしょぼくて安っぽい味。
キャラメルはフィリングが少なくてよくわからない。

こんなマカロン食べた事ありません。。。
もらっても食べたくないマカロンかも。

→ MY マカロンランキング


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by delicious-happy | 2008-11-10 20:07 | ■マカロン | Trackback | Comments(2)

北海道産えびすかぼちゃのパンプキンプレミアムチーズケーキ @ 成城石井

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成城石井の期間限定プレミムチーズケーキ
北海道産えびすかぼちゃの
パンプキンプレミアムチーズケーキ


11/5〜11/9までルミネカード10%オフの期間に併せての期間限定だそうです。
おそらく後に他の店舗でも販売されそうですが。

c0131054_21475733.jpg
えびすかぼちゃ独特の旨味がしっかりあって、
かぼちゃなのでちょっとだけさっぱりして 食べやすいです!
そしてスポンジ部分もすごく美味しい♪
いつもと違います。
と思ったら「きび糖100%使用」と書いてありました。

成城石井のプレミアムチーズケーキは当たりハズレがありますが
今回のは美味しくて良いです♪

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by delicious-happy | 2008-11-08 20:36 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(8)

クアトロ フォルマッジォ @ 成城石井

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成城石井の期間限定プレミムチーズケーキ
クアトロ フォルマッジォ
 〜"4種のチーズ"の プレミムチーズケーキ〜


10月の期間限定の予定だそうです。
お店の人に輝くような瞳で「美味しいです!!」とアピールされて
ついつい期待してしまいました^^;

c0131054_038145.jpg
"4種のチーズ"が何チーズなのかは分かりません。
でも名前がイタリア語だからイタリアのチーズを使ってるってこと?
表面にはパルミジャーノが乗っているのでパルミジャーノの味は結構あります。
味は"デザート"という感じではなく食事用って感じ?
ハード系のチーズのちょっと塩気を感じるガッツリチーズの味がします。
味はチーズ臭くて濃厚で美味しくて1口目で「お!?」と思ったのですが
固い・・・
モソモソしすぎて全然喉を通らない!!
食べるたびに食道が擦れる感じがして痛かった。。。
3,4口でもう食べたくなくなる感じでした。
成城石井プレミムチーズケーキは大体いつも半分は1回で食べるのですが
これは本当に4口が限界・・・
私にしては珍しく1個のケーキを4回に分けて食べました。
最後の方はイヤになって食べるのが辛かったです。。。

もうちょっと口当たりが滑らかだったら良いのにな〜

 →今まで食べた成城石井プレミムチーズケーキ一覧


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by delicious-happy | 2008-10-08 20:25 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

成城石井自家製 ドルセ・デ・レチェ(ミルクジャム)

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成城石井自家製 ドルセ・デ・レチェ

店頭に「今、すごい人気です!」のポップにつられて買ってしまいました。

【説明文引用】
成城石井のパティシエ光野氏が、北海道産の生乳を原料にじっくりと煮込んで作った濃厚ミルクジャム。
キャラメル味の牛乳原材料の甘いクリーム。
口にいれた時の濃厚かつ上品な甘さとほろ苦感が織りなす風味。etc...


以上の説明を読むとすっごくそそられます。
でも実際食べて見ると、
風味が飛んだ固い練乳って感じ。とにかく味が無い。
キャラメル味とか書いてありますが、まったく無いです。
"煮込みすぎて風味が消えた"みたいな味です。
そしてこの乳糖が焦げた味が変な雑味にしか感じなくて好きではない。
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この日はシニフィアン シニフィエのパンを買っていたので付けて食べてみましたが、完全にパンの味に負けてる。
なんか余計なもの付けちゃった!みたいな味になって一口で止めました。

何に付けても美味しくないんじゃないかと思う。
そんな一品。。。
(手作りだから今回のは失敗作?とさえ思ったのですが・・・)

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by delicious-happy | 2008-08-19 21:41 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)