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<中村藤吉本店>の生茶ゼリィ *伊勢丹京都展*

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中村藤吉本店 *京都/宇治*

2012年1月15日(日)

新宿伊勢丹の京都展で、抹茶の有名な『中村藤吉本店』の生茶ゼリィ買いました。
c0131054_2218613.jpg
【生茶ゼリイ 381円】


c0131054_22182050.jpg

生茶ゼリーと白玉とつぶあんが入っています。
白玉はもちーっと柔らかくお米の風味が感じられました。
つぶあんはとても甘くしっかり存在感がありますが、生茶ゼリーがほとんど甘くなく苦味がありあっさりしているので、全体的なバランスがとても良いです。

またゼリーの食感がプルンプルンのトロントロン♪
これがたまりません!

お茶の苦味が堪能できてとっても美味しかったです。


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by delicious-happy | 2012-01-15 12:10 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

塩バターキャラメルロール『シトロン・サレ』*京都*

シトロン・サレ *京都府四条烏丸*

伊勢丹新宿の京都展に出店中のお店です。(2009.1.6.〜11.)

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c0131054_1433549.jpg
【塩バターキャラメルロール(カット) / ?円】

去年これを初めて食べた時は正直、まったく美味しさが分かりませんでした。
でも、あまりにも美味しくなかったものは、もう一回試してみたくなる性分の私。
というわけで今回はカットのものを1個だけ買ってみました。

スポンジ部分が独特の味と食感です。
焼きすぎたパサパサの錦糸卵食べてる感覚がします。。。
クリームはバタークリームで濃くて美味しいんですけど。

やっぱり私にはこのロールケーキの美味しさが分かりませんでした。
「こういうロールケーキも世の中にはあるのね」という捉え方しかできません。
でも初めて食べた時よりも良かったので、食べ慣れたら美味しいと思うのかも。


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by delicious-happy | 2010-01-10 14:28 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(2)

黒胡椒とバナナのチーズケーキ『シトロン・サレ』*京都*

シトロン・サレ *京都府四条烏丸*

伊勢丹新宿の京都展に出店中のお店です。(2009.1.6.〜11.)
去年もこちらでいろいろ買って気に入っていたので再購入です。

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c0131054_17565386.jpg
【フロマージュ・バナーヌ / 420円】
黒胡椒とバナナのチーズケーキ


バナナ味の濃厚なチーズケーキにクランブルと塩と黒胡椒のハーモニー♪
他には無い味で美味しいです!
塩胡椒が効いてるのでちょっとおつまみ系な感じもします。
大好きなので2個買っちゃいました (^-^;


このお店は『塩バターキャラメルロール』っていうのが売りのお店のようですが、
私はこの塩バターキャラメルロールは全然受け付けませんでした。。。
でもそれ以外の商品はどれも好きです。
1番の売りがダメなんて私にとっては珍しいお店(苦笑)

でももう一回食べたら感想が変わるかもしれないので、
また買ってみようかと考えてます。

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by delicious-happy | 2010-01-06 17:52 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

「塩キャラメルプリン」 @『シトロン・サレ』*京都*

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伊勢丹新宿の京都展に出店の『シトロン・サレ』

こちらは「塩キャラメルプリン」/294円です。

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うん!これは美味しいプリン♪
c0131054_17535473.jpg
トロトロ滑らかな生地で時々ジャリっと塩の食感があります。
かなり強めの塩がピリリとアクセントになってとても濃厚でガッツリ深みのある
キャラメル味です。


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by delicious-happy | 2009-01-10 22:47 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

塩バターキャラメルロール @『シトロン・サレ』*京都*

c0131054_1640219.jpg
伊勢丹新宿の京都展に出店の『シトロン・サレ』

 →『シトロン・サレ』のその他のアイテムのレポはこちらをクリック

今回の出店では、この「塩バターキャラメルロール」/1995円がメインでした。

初日は売り切れで買えませんでしたが、土曜日の今日はたくさんありました。
大好きな塩バターキャラメルのロールケーキなんてたまりません♪
お値段は普通よりも結構高めですがその分美味しいのでしょう!と期待しました。



が、、、

まっずぅぅぅぅぅぅぅ!!!
(※まずいのはあくまで私の好み上で)

c0131054_16402028.jpg
なんじゃあ、これぇ!?(怒)

キャラメルクリームは美味しいです。
濃いキャラメル味に塩も強めに効いたこってりしたバタークリーム。
このクリームには問題ありません。むしろ大好きな味!

なのにこのスポンジ・・・・・
えっと、何かの味なんです。

懐かしい感じ。
そして駄菓子みたいな安っぽい感じ。。。。。。。


そう!
これまさに『甘食』
の味です!

甘食の味そのまんま!
食感も硬くてバサバサしてて食パンみたいな噛み応え。

「ふわふわ」「しっとり」という言葉とは正反対なスポンジです。
硬くてガシガシの生地なので食べる時はこの一本の形のまま
手掴みで食べました。
逆に生地がギシギシしているのでフォークでサクッとは切れませんので。

味のご想像は甘食にキャラメルクリームつけて食べていると思ったらその通りです。

この『甘食風ロールケーキ』を美味しいと思う人がいるんだろうか・・・

値段はやたら高いのにこんなに美味しくないなんて、、、
ものすごい無駄な出費をしたように感じました。

クリームは美味しいし、他のケーキやマカロンも美味しいのに
このスポンジのロールケーキには驚きました。
今まで食べたロールケーキの中で最下位に位置するかも。。。

ちなみにスポンジのバサバサ感がひどくて普通には食べれなかったので
自分で作ったキャラメルソースをかけたり、
↓このようにプリンをかけて食べたりました。
c0131054_16562980.jpg


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by delicious-happy | 2009-01-10 21:33 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

『京きなな』のソフトクリーム

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こちらも伊勢丹新宿の京都展に出店の『京きなな』
ソフトクリームを食べました。
きな粉と抹茶のミックスです。

お店の名前は聞いた事ありますが、商品を食べるのは初めてです。
無添加・無保存料・低カロリーを基本としたアイスを作られているとのこと。

たしかにこのソフトクリームは甘味も脂肪分の控えめで
とてもあっさりした味です。
正直私にとっては食べ応えがないなーと思ったのですが、
シンプルで素朴なこういう味もたまには良いですね。


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by delicious-happy | 2009-01-10 13:32 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

『新福菜館』のラーメン *京都*

伊勢丹新宿の京都展に出店しているラーメン店
『新福菜館』のラーメンを食べました。

中華そば(小)と玉子かけご飯定食/1,050円
c0131054_1224843.jpg
こんな濃い色のラーメンって久しぶり!
東京ではあんまり見ないです。
スープはダシがよく効いてます。でもお醤油の味もくっきりです。
c0131054_1244272.jpg
そして麺にしっかりスープが染込んでます。
かなり濃い口のラーメンに見えますが、本当に濃いです!
スープは全部飲み干せません。。。
味が濃すぎるせいか残していらっしゃる方もいましたね。
確かに旨味があって美味しいのですが、このミニサイズでも最後の方は味が濃すぎて
私も厳しいな〜と思いながらなんとか完食というかんじでした。
c0131054_1264012.jpg
こちらはセットの卵掛けご飯。
おジャコと山椒が入ってます。
c0131054_1275932.jpg
で、これ味付けが無いのですがお醤油もなにもありませんでした。
どうやって食べるのが正しかったんだろう。。。
何の説明も無かったのでわかりませんでした。
とりあえず漬け物といっしょに食べてみたりしましたが、それだけじゃ味が足りず
この濃いスープを絡めて食べました。
c0131054_130373.jpg
こちらは連れの"チャーシューメン"。
チャーシューは炭火で炙ったような香ばしい味がしてプリプリしてて美味しかったです。


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by delicious-happy | 2009-01-10 12:00 | ■ラーメン | Trackback | Comments(0)

「赤ワインマカロン」と「ブルーチーズマカロン」@『シトロン・サレ』*京都*

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こちらも伊勢丹新宿の京都展に出店の
『シトロン・サレ』というお店のマカロン。

フロマージュバナーヌといっしょにマカロンも買いました。

 →"フロマージュ・バナーヌ"の記事はこちら

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ころんとした小さめのかわいらしいマカロンです♪

なんとこのマカロンの味は

『赤ワイン味 』と『ブルーチーズ味』 です!!
珍しいので買ってみました。

c0131054_133431.jpg
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生地は気泡が大きめで軽くサクッとしたタイプ。

赤ワイン味はとってもフルーティな葡萄のような味がします。
でもワイン独特の風味もしっかりあります。

ブルーチーズ味もしっかりブルーチーズ!
ふわっとしたクリーム状のブルーチーズって感じです。

スイーツって感じではなくて
ワインといっしょにいただくマカロン?って感じました。
甘過ぎなくて大人な味です。

どちらもかなりしっかりした味があってびっくりしました。
何味かを知らずに食べても分かりそうなぐらい味がくっきりはっきりしています。
この濃厚な味のマカロン、すごい!と思います。
フランスのパティスリーのような味だな、と思いました。


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by delicious-happy | 2009-01-07 23:28 | ■マカロン | Trackback | Comments(0)

フロマージュ・バナーヌ @『シトロン・サレ』*京都*

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こちらも伊勢丹新宿の京都展に出店の
四条烏丸にある『シトロン・サレ』というお店の
"フロマージュ・バナーヌ"(バナナのチーズケーキ)です☆

大好きなチーズケーキとバナナの組み合わせなんて最高!!
しかもこのクラムも大好きだし。
ということで試しに買ってみました。

本当はここのロールケーキが欲しかったのですがなんと平日にもかかわらず
12時に完売してしまったそうです。

それにしてもこのケーキの味の濃厚さにはびっくり!!
美味っしい!!
チーズの旨味が濃厚でしっかりした味があります。
バナナはピューレ状のものが混ぜ込んであるのですが、
フレッシュで爽やかな香りと味がすごく強い!!
バナナの味とチーズの味両方が強いのに、バランス良く味がまとまっています。
クラムには隠し味に黒ごまが入っていると書いてあったように見えましたが、
はっきりは分かりません。食べてみた感じでは黒胡椒が入っていると思いました。
(黒ごまと黒こしょうを見間違えたのかも。。。)

京都にこんな美味しいケーキのお店があるのですね〜♪


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by delicious-happy | 2009-01-07 21:55 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)