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<ラルブル> フロマージュロールケーキ

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2013年5月19日(日)

魚津市内でお気に入りのケーキ屋さん「ラルブル」のケーキ。

 → <ラルブル>レポ一覧

c0131054_1514168.jpg
< フロマージュ ロール 220円 >

“フロマージュロール”だったか“ロールフロマージュ”だったか…名前は確かではありません。とりあえず、フロマージュのロールケーキです。

もちふわの生地とまろやかなフロマージュクリームが美味しい♪
このお店の定番です。

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by delicious-happy | 2013-05-19 13:13 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<ラルブル> フロマージュ クリュ

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2013年5月3日(金)

魚津市内でお気に入りのケーキ屋さん「ラルブル」のケーキ。

 → <ラルブル>レポ一覧

c0131054_15121515.png
< フロマージュ クリュ >


こちらのお店のフロマージュクリュは行くたびにデザインが変わりますね。
他のケーキもですけど。
毎回違うと色々研究して進化しようとがんばっていらっしゃるのかなと思いますね。

今回のは底が苺味のタルト生地にチーズケーキが乗っているのもでした。
タルト生地がかなり硬くて食べにくかったですが、
やっぱりここのフロマージュクリュは美味しい♪

今後も期待したいです。

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by delicious-happy | 2013-05-03 15:11 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

かなり美味しいショートケーキです <ラルブル>

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2013年5月3日(金)

魚津市内でお気に入りのケーキ屋さん「ラルブル」のケーキ。

 → <ラルブル>レポ一覧

c0131054_1459216.png
< 苺のショートケーキ >

私、ショートケーキは基本好きではなくてほとんど買わないのですが、
ここのショートケーキは美味しい〜〜のです!!

スポンジ生地がホワホワにふっくらしっとり♪

そして生クリームは牛乳の味のする本物の美味しい生クリームです。
お乳のうまみとコクがあるのに後味すっきりの最高のクリームです。
口溶けが最高!


これだけ美味しいショートケーキはなかなか無いと思います。
美味しかった♪

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by delicious-happy | 2013-05-03 12:58 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<イナムラ ショウゾウ>のケーキ3種

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パティシエ イナムラ ショウゾウ *台東区*

 →<イナムラショウゾウ> レポ一覧

2013年4月19日(金)
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イナムラショウゾウのギフトをいただきました。

包装紙の絵がかわいいです♪
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パウンドケーキ型のケーキが3本。

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【クラシックショコラ 1,650円】
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ネットリとした食感のとろけるような濃厚なケーキ♪

チョコレートの風味が豊かで美味しいです。

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【キャラメルアーモンドカステラ 1,150円】
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こちらねっとりとした食感でキャラメル風味いっぱい。

香ばしさが良かったです。

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【抹茶黒豆 1,150円】
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こちらはバターたっぷりでしっとり食べ応えありました。


どれも全部美味しかったです。
さすがはイナムラショウゾウさんって感じ!

 →<イナムラショウゾウ> レポ一覧


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by delicious-happy | 2013-04-19 12:40 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

『ぐる屋』・ベーグルとロールケーキのお店

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ぐる屋 *富山県魚津市*

   →このブログでの富山県ネタ一覧はこちら

2013年3月21日(木)
c0131054_0132572.png
2012年7月20日にオープンした
ベーグルとロールケーキを中心に販売されているお店&カフェに行ってきました。
c0131054_013355.png
お店はかなり山奥(?)にあって田舎のど真ん中という感じ(笑)

でもお客さんはたくさんいらっしゃるみたいでこの時はベーグルは完売でした。
というわけでベーグル以外のケーキ類を買ってみました。
c0131054_013453.png



c0131054_0135548.png
【ぐるぐる 320円】
定番ロールのお試しサイズ


c0131054_01443.png
【まろん 450円】
たっぷりまろんクリームで飾った渋皮栗のロールケーキ。
カスタードクリーム入り。


c0131054_014147.png
【とうふ ぷりん 350円】
お豆腐をわらび餅粉とゼラチンで固めました。
もっちりぷるん、黒豆入り。
※海洋深層水のお塩を好みでつけていただきます。


c0131054_0142317.png
【カフェノア 450円】
コーヒームースにくるみの生地。隠し味はブランデーの大人向けケーキ。



“とうふ ぷりん”が一番美味しかったです。さっぱりとしつつも個性的な味でした。
それ以外はクリームが薬品のような妙な味がして今ひとつ…

甘さ控えめで丁寧な手作り感が好感持てましたが残念です。


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by delicious-happy | 2013-03-21 15:30 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<D'eux> 春色ピンクのサントノーレ【サントノーレ ラフィネ】

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D'eux Pâtisserie-Café <ドゥー パティスリー・カフェ> *都立大学/八雲*

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2013年3月15日(金)
c0131054_12313724.png
【サントノーレ ラフィネ 520円】
苺やベリーのクリームで仕上げた春らしい彩りのサントノーレ


華やか〜♪

苺やベリーの酸味がさっぱりと食べやすかったです。

かなり好みのサントノーレ。

美味しかったー!!


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by delicious-happy | 2013-03-15 13:30 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<D'eux> 濃厚チョコレートケーキ☆【タルトショコラキャラメルサレ】

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D'eux Pâtisserie-Café <ドゥー パティスリー・カフェ> *都立大学/八雲*

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2013年3月15日(金)
c0131054_12174557.png
【タルトショコラキャラメルサレ 520円】
濃厚でなめらかな口当たりのチョコレートクリーム
タルト生地の中からとろけ出すキャラメルソース


ツヤツヤの綺麗なドーム型のチョコレートケーキです♪

しかもタルトとチョコレートとキャラメルは私の大好きな組み合わせ。

濃厚で美味しかったです。

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by delicious-happy | 2013-03-15 12:25 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<D'eux> めっちゃ濃い紅茶のケーキ!【タルト オ テ】

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D'eux Pâtisserie-Café <ドゥー パティスリー・カフェ> *都立大学/八雲*

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2013年1月27日(日)
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【タルト オ テ 500円】
ムースとガナッシュに紅茶を贅沢に使用したタルト


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紅茶の味がめちゃくちゃ濃い!!!

すっごい濃縮された紅茶を食べてる感じ♪

こんな紅茶が濃いケーキ初めて経験しました。

すごく美味しくて感動しました♪


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by delicious-happy | 2013-01-27 13:06 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

<D'eux> メープルとリンゴのケーキ【アダム】

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D'eux Pâtisserie-Café <ドゥー パティスリー・カフェ> *都立大学/八雲*

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2013年1月27日(日)
c0131054_12562952.png
【アダム 550円】
メープルとりんごの絶妙なハーモニー


c0131054_12564893.png
メレンゲにメープルのクリームが挟んであります。

中にリンゴの甘煮。

形もユニークでとてもバランスの良いお味の
美味しいケーキでした。


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by delicious-happy | 2013-01-27 12:53 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

濃厚チョコレートケーキど真ん中! <ジラフ>

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Patisserie La Girafe <パティスリージラフ> *富山県富山市*

2012年12月30日(日)

 → <パティスリージラフ>レポ一覧
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【コンコルド 483円】
銘店ルノートルのスペシャリテのチョコレートケーキを
復活させました。
重厚なタイプ。
ほんと・フレンチ


表面はショコラ風味のメレンンゲを砕いたものでしょうか。
見た目は単純明快。

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食べるとかなり濃厚!!

本当にチョコレート濃い〜〜〜〜〜♪

チョコレート好きには堪らないケーキですね。

濃厚なチョコレート味以外はすべて削ぎ落としました
って感じです。

めちゃくちゃチョコレート・チョコレートしてて最高です。

これは美味しかったです!!


 → <パティスリージラフ>レポ一覧

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by delicious-happy | 2012-12-30 14:19 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)