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<福助>のとろろ蕎麦

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手打ち石臼挽き蕎麦 福助 *富山県砺波市*
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今日のランチは福助。

とろろ蕎麦食べました。

 →このブログでの蕎麦ネタ一覧はこちら

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by delicious-happy | 2013-05-25 11:00 | ■外食・レストラン | Trackback | Comments(0)

<ラルブル> フロマージュロールケーキ

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2013年5月19日(日)

魚津市内でお気に入りのケーキ屋さん「ラルブル」のケーキ。

 → <ラルブル>レポ一覧

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< フロマージュ ロール 220円 >

“フロマージュロール”だったか“ロールフロマージュ”だったか…名前は確かではありません。とりあえず、フロマージュのロールケーキです。

もちふわの生地とまろやかなフロマージュクリームが美味しい♪
このお店の定番です。

 → <ラルブル>レポ一覧

 →【私のロールケーキランキング】はこちらを御覧下さい

 →このブログでの富山県ネタ一覧はこちら


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by delicious-happy | 2013-05-19 13:13 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

フルーチェのそっくりさんを食べてみた

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2013年5月13日(月)

最近、フルーチェにハマっています。
2日に1回は食べてるかな。
特に苺が大好き。

先日、とあるスーパーのフルーチェが置いてあるとなりに、フルーチェそっくりの商品が置かれていました。
c0131054_22234748.png
定価は分かりませんが、その時はフルーチェ148円、そっくり88円と、そのそっくりなモノがやたら安いので怪しいな〜と思って手をつけなかったのですが、今日初めて買ってみました。

フルーチェは「ハウス食品」、そっくりは「マルハニチロ」という会社のものです。マルハニチロを調べてみたのですが、あまりメジャーじゃない商品が多い感じでした。知らないのは私だけでしょうか。


そんなこんなでフルーチェ同様に作ってみました。
作り方の説明文などもほとんどいっしょです。
c0131054_22235967.png
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見た目や感触はフルーチェとほぼいっしょ。
で、食べて見ると、味はほとんど同じです。

ただ、フルーチェには大きな果肉が入っているのに
マルハニチロの方は細かいものばかりで、苺を食べた満足感は完全にフルーチェの方が上です。

というわけでやっぱりハウス食品のフルーチェの方が私は好きです。
でもお金がもったいない時にはマルハニチロのをまた買ってしまうかも。


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by delicious-happy | 2013-05-13 17:21 | ■お菓子作り/パン作り | Trackback | Comments(2)

母の日-mother's day-

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2013年5月12日(日)

母の日ですね。
ベタにアレンジメントの花買いました♪

この写真はがんばってるお母さん方皆様へ。。。

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by delicious-happy | 2013-05-12 15:39 | ■“食”以外の日記 | Trackback | Comments(0)

飛騨高山のみたらしだんご♪

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2013年5月4日(土)

飛騨高山に行ってきました。

このおしょうゆのみたらし団子大好き♪
このお醤油タイプの団子って滅多になくて
ここじゃないと食べられないぐらい。


香ばしくて柔らかくて美味しかったな〜


それから飛騨牛まん食べてソフトクリーム食べて。。。

飛騨高山は美味しいものがいっぱい!
人気のレストランは行列がすごかったです。
でも小物をちまちま食べるの、すごく楽しくて良かったです。

なにわともあれ、飛騨高山行ったらこのみたらし団子は外せません!!


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by delicious-happy | 2013-05-04 12:12 | ■TAKE OUT | Trackback | Comments(0)

<ラルブル> フロマージュ クリュ

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2013年5月3日(金)

魚津市内でお気に入りのケーキ屋さん「ラルブル」のケーキ。

 → <ラルブル>レポ一覧

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< フロマージュ クリュ >


こちらのお店のフロマージュクリュは行くたびにデザインが変わりますね。
他のケーキもですけど。
毎回違うと色々研究して進化しようとがんばっていらっしゃるのかなと思いますね。

今回のは底が苺味のタルト生地にチーズケーキが乗っているのもでした。
タルト生地がかなり硬くて食べにくかったですが、
やっぱりここのフロマージュクリュは美味しい♪

今後も期待したいです。

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by delicious-happy | 2013-05-03 15:11 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

かなり美味しいショートケーキです <ラルブル>

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ケーキとパンの店 L'arbre <ラルブル> *富山県魚津市*

2013年5月3日(金)

魚津市内でお気に入りのケーキ屋さん「ラルブル」のケーキ。

 → <ラルブル>レポ一覧

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< 苺のショートケーキ >

私、ショートケーキは基本好きではなくてほとんど買わないのですが、
ここのショートケーキは美味しい〜〜のです!!

スポンジ生地がホワホワにふっくらしっとり♪

そして生クリームは牛乳の味のする本物の美味しい生クリームです。
お乳のうまみとコクがあるのに後味すっきりの最高のクリームです。
口溶けが最高!


これだけ美味しいショートケーキはなかなか無いと思います。
美味しかった♪

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by delicious-happy | 2013-05-03 12:58 | ■SWEET・ケーキ | Trackback | Comments(0)

超簡単パン作り♪発酵いらずであっという間!

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2013年4月8日(月)

姉の5歳の甥っ子がなかなか料理が好きなので
いっしょにパンでも作ろうかと思いました。

でも普通のパン生地は時間が掛かるし扱いも難しいので5歳には無理そう、と思いネットで検索したところ、いいレシピが見つかりました!!

_________________________________
子供と作る♪発酵なしの簡単手ごねパン
子供と作る♪発酵なしの簡単手ごねパン

料理名:簡単パン
作者:bochapan

■材料(6~10人分)
強力粉 / 200g
ドライイースト / 2.5g
塩 / ひとつまみ
バター / 大1
はちみつ / 大1
イースト分のぬるま湯 / 大1
水 / 100ml
お好きなトッピング / お好みで
ドリウル / 適量

■レシピを考えた人のコメント
子供と一緒にコネコネ遊びましょう♪発酵なしの簡単パン♪お好きなトッピングで思いのままに自由制作!

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なんと、ただ捏ねるだけで発酵がいらないんです。

最初は半信半疑でした。
ふくらまないんじゃないか?
マズいんじゃないか?

でもとりあえずトライ!!


とにかく15分ぐらい捏ねて捏ねて、それから甥っ子とチョコチップ使ったりソーセージ入れたりとアレンジパンを作りました。
そしてそのままオーブンに。


15分後、完成!

お〜〜〜〜〜!!
膨らんでるし、パンらしくて美味しそう〜♪

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ドリュール(艶だし)塗らなかったので色艶が無くてちょっとモノ足りませんが
味は文句無しに美味しかったです!

ちょーーーーーっと硬めのパンって感じですけど
これはこれで全然OK!な味でした。

すごく簡単なので皆様もお試しあれ♪

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by delicious-happy | 2013-05-02 12:09 | ■パン | Trackback | Comments(0)