* MORE DELICIOUS *


食べることが1番の幸せ
by delicious-happy
Profile


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-9620389994279310"
data-ad-slot="7127248781"
data-ad-format="auto">


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});


・38歳 女
・東京都在住

食べ物記録のブログです

にほんブログ村 スイーツブログへ

1日1回クリックしていただけると嬉しいです。


 
*主な項目*
(↓クリックすると一覧表示)

ロールケーキランキング

マカロンランキング

モンブランランキング

私のお気に入りランキング

マカロン レポ一覧

ケーキ レポ一覧

ロールケーキ レポ一覧

チーズケーキ レポ一覧

チーズ レポ一覧

パン レポ一覧

チーズケーキについて


★その他項目別に記事を
 ご覧になる場合は下の
 『タグ』の項目を
 クリックすると一覧で
 表示されるので
 分かりやすいです。


メールはこちら↓
*** e-mail ***
記事ランキング
最新の記事
[お取り寄せ]<エコール・ク..
at 2013-11-21 13:00
<ル ミュゼ ドゥ アッシュ..
at 2013-11-12 22:02
<ル ミュゼ ドゥ アッシュ..
at 2013-11-12 22:01
<ル ミュゼ ドゥ アッシュ..
at 2013-11-12 22:00
<ル ミュゼ ドゥ アッシュ..
at 2013-11-12 16:10
タグ
(542)
(143)
(121)
(100)
(93)
(89)
(86)
(86)
(69)
(53)
(47)
(43)
(41)
(40)
(40)
(39)
(39)
(38)
(37)
(34)
(33)
(32)
(32)
(31)
(31)
(25)
(24)
(23)
(22)
(22)
(22)
(21)
(21)
(21)
(20)
(20)
(20)
(19)
(18)
(18)
(18)
(18)
(17)
(17)
(16)
(16)
(16)
(16)
(16)
(15)
(15)
(15)
(15)
(15)
(15)
(15)
(14)
(14)
(14)
(14)
(14)
(13)
(13)
(13)
(13)
(13)
(13)
(12)
(12)
(12)
(12)
(11)
(11)
(11)
(11)
(11)
(10)
(10)
(10)
(10)
(10)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(9)
(8)
(8)
(8)
(8)
(8)
(7)
(7)
(7)
(7)
(7)
カテゴリ
■ランキング&お気に入り
■SWEET・ケーキ
■マカロン
■チョコレート
■パン
■外食・レストラン
■チーズ
■TAKE OUT
■食材&料理
■ラーメン
■お取り寄せ
■お菓子
■お菓子作り/パン作り
■in PARIS '07
■in ITALY '07
■“食”以外の日記
■つぶやき
検索
以前の記事
2013年 11月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 06月
2013年 05月
more...
画像一覧

カテゴリ:■ラーメン( 28 )

『ひるがお』 柚子果汁たーっぷり冷し麺 *駒沢大学*

ひるがお *駒沢大学*

 →今まで行った『せたが屋』系列のレポ
c0131054_23283951.jpg
【土佐柚子の冷し麺 / 850円】
高知県特産の柚子果汁をふんだんに使った清涼感溢れる冷し麺

「せたが屋/ひるがお本店」と「ひるがお東京駅店」での夏季限定メニューです。
冷やし中華のようなトッピングです。

スープは柚子の果汁がたーっぷり!!
ちょっと甘めなので「柚子のスープ」って感じです。
「柚子風味」のつけ麺やお料理はよくありますが、こんなにも柚子を堪能できる商品は
初めてです!!

とにかくめっちゃくちゃうまいっ!!!!!!!
c0131054_23285623.jpg
麺はちょっと盛岡冷麺っぽいような黒っぽい色み見えました。
透明感もありコシがあって細めの麺が柚子果汁にぴったりです。
c0131054_23291386.jpg
美味しすぎてあっという間に完食。

柚子の酸味たっぷりでさっぱりあっさり「美味しい!」を連発でした。
この時は大盛りにしたのですが、美味しすぎて物足りませんでした。
もっと食べたかった!
これはかなりハマったので販売期間中に絶対また食べにこう♪

 →今まで行った『せたが屋』系列のレポ

◆このブログは『スイーツブログランキング』に参加しています。
 この記事がお役に立てたり、気に入っていただけたら
 にほんブログ村 スイーツブログへ←こちらをクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)
 (クリックするとランキングに反映されます。ランクが上がると燃えます♪)
 
『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

 
[PR]
by delicious-happy | 2010-07-03 14:00 | ■ラーメン | Trackback | Comments(0)

ケーキ屋さんのつけ麺 PART.2『欧風菓子サブロン』 *日暮里*

SABLON <欧風菓子サブロン> *荒川区日暮里/三河島*
c0131054_13285923.jpg

以前、紹介したことのあるケーキ屋さんのつけ麺『欧風菓子サブロン』です。
以前はつけ麺が2種類あったのですが、今は1種類しか販売していません。
前回食べた「とんこつフルーティ」は今はありませんでした。

c0131054_13291124.jpg
【とりがらクラシック / 714円】※冷凍/テイクアウト専用
とりがら系スープの昔ながらのつけ麺

1セットの内容はこの3点です、
麺は2玉分あります。大盛り仕様です。

セットに添えられているレシピにはこのようなメッセージが。
c0131054_13292132.jpg
どうやら大勝軒の店主お墨付きのつけ麺みたいです。
オーナーのブログにも色々エピソードが書いてありました。

c0131054_13293111.jpg
麺は9分茹でます。太めでもっちりとした歯ごたえのある麺です。
風味も良くて麺だけでもすごく美味しいです。
c0131054_13293951.jpg
スープの中には具材もいっしょに入ってます。

c0131054_13294963.jpg
分厚いチャーシューが1個とメンマがたくさん。あとネギ。
チャーシュー、ホロホロでむっちゃうまい♪

つけ汁はやや甘口で深みのある濃厚な味です。
こんな美味しいつけ麺が家で食べられるなんてすごいです!

最近はコンビニのお弁当やスーパーにレトルトなどもありますが、これは格が違います。
完全に人気店のつけ麺の味!!
常に冷凍庫に常備しておきたい一品です。


この商品、7/3の「アド街」で紹介されるそうです。あと7/4「いいとも」。
(詳細はオーナーのブログにて)

 →『SABLON』のレポ一覧


◆このブログは『スイーツブログランキング』に参加しています。
 この記事がお役に立てたり、気に入っていただけたら
 にほんブログ村 スイーツブログへ←こちらをクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)
 (クリックするとランキングに反映されます。ランクが上がると燃えます♪)
 
『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

 
[PR]
by delicious-happy | 2010-06-23 17:22 | ■ラーメン | Trackback | Comments(0)

らーめん『せたが屋』新しい平つけ麺 *駒沢店*

らーめん せたが屋 *駒沢店*

久しぶりに『せたが屋』行きました。
2009.12.22.から「ひるがお・せたが屋」のつけ麺の麺がひら麺に変わったそうです。
他にも何か色々変わったとかで。。。
c0131054_146248.jpg
【せたが屋つけ麺 / 1050円】
チャーシューや四万十川あおさのり、半熟味付け玉子

c0131054_1463652.jpg
c0131054_1464833.jpg
やっぱりせたが屋美味しいですね。。。
上品で濃厚な魚のダシにうっとりです。
茹で加減抜群のコシのあるモチモチのひら麺、GOODです♪


あと、こんなメニューが登場してました。
c0131054_147098.jpg
【魚郎らーめん / 900円】
もちもち極太麺225g、野菜どっさり、豚バラチャーシュー4枚、
たっぷりの背脂せたが屋流二郎インスパイア。

完全に二郎系ですね☆
男性が好きそう。これ注文してるお客さん多かったです。

 → ラーメン・レポ一覧

◆このブログは『スイーツブログランキング』に参加しています。
 この記事がお役に立てたり、気に入っていただけたら
 にほんブログ村 スイーツブログへ←こちらをクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)
 (クリックするとランキングに反映されます。ランクが上がると燃えます♪)
 
『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

 
[PR]
by delicious-happy | 2010-03-21 18:00 | ■ラーメン | Trackback | Comments(0)

ケーキ屋さんの“つけ麺”『欧風菓子サブロン』 *日暮里/三河島*

SABLON <欧風菓子サブロン> *荒川区日暮里/三河島*

この <欧風菓子サブロン> というケーキ屋さんでは“つけ麺”が販売されています。

は?なんでケーキ屋さんでつけ麺!?

話を聞いた時はあまりの意外性に驚きました。
シェフがつけ麺が大好きで趣味として作ったつけ麺を販売しているそうです。
それが「ラーメン屋じゃない店のラーメン」みたいなTVの特集で紹介されて
一時話題になったようです。

つけ麺はお店で食べるものではなく、冷凍されたテイクアウト専用のもの。
種類は2種類。

 「とりがらクラシック」:とりがら系スープの昔ながらのつけ麺→レポはコチラ
 「とんこつフルーティ」:とんこつ&魚介系のWスープにフルーツと生クリーム

私がお店に行った時は「とりがらクラシック」は売り切れだったので
「とんこつフルーティ」を買いました。
c0131054_1721553.jpg
【とんこつフルーティ / 714円】
自家製麺(300g) かえし 魚粉 スープ
とんこつ 魚介系のダブルスープにフルーツ 生クリームたっぷり

フルーツと生クリームが入っているというのがポイントですね♪
さすがケーキ屋さんらしい発想です!

量は麺が2玉入っているので2人前と言ってよいのかな。
でも一般的なお店では“大盛り”と言われる量ですね。
もちろん私は“大盛り”として1人でいただきました♪
c0131054_172232.jpg

c0131054_1723070.jpg
麺は中太ぐらいでモチモチです。美味しい麺です。
c0131054_1723873.jpg
スープ、、、、美味しいです!!!!

普通にお店で食べるような完璧な美味しさです!
味のベースは『やすべえ』に近いと思いました。魚介の味が濃厚です。

そしてやはり甘い(笑)
『やすべえ』も甘みが強いですがそれ以上に甘いと思います。
でもフルーツなので酸味もあって全然食べやすいです!

生クリームのクリーミーなまったり感は今までに味わったことがなく初体験。
ちょーっと違和感を感じる部分もありましたが、私的には「生クリーム」有りです。
世間一般的には好き嫌いが分かれると思われる味ですが。。。(^-^;
c0131054_1724627.jpg
具もしっかりしてます!!
チャーシューは分厚くてホロホロ柔らかい♪
めっちゃうまい!
メンマも柔らかくて美味しい。

趣味で作ったとは思えない完成度の高いつけ麺で驚きです☆
しかもフルーツと生クリーム入りという特殊なつけ麺で。
また食べたいと思うつけ麺でした。

ちなみにこれ、甘さと生クリームのせいだと思いますが、
普通につけ麺食べるよりも満腹感が高いです。
血糖値上がって満腹中枢がやられる感じがしました(笑)

 → <欧風菓子サブロン> ケーキのレポはこちら


◆このブログは『スイーツブログランキング』に参加しています。
 この記事がお役に立てたり、気に入っていただけたら
 にほんブログ村 スイーツブログへ←こちらをクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)
 (クリックするとランキングに反映されます。ランクが上がると燃えます♪)
 
『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

 
[PR]
by delicious-happy | 2010-02-04 19:47 | ■ラーメン | Trackback | Comments(0)

富山『黒ラーメン』&『白ラーメン』

c0131054_1662029.jpg
実家に帰った時にスーパーでこんなの見つけました。
手土産品が並ぶ中にあったので県外の人へのお土産用なのでしょう。
ちょっと気になったので買って来ちゃいました☆

ネットでも買えます☆→

内容はこんなん↓です。
c0131054_1662851.jpg
富山のラーメンと言えば今では「富山ブラック」という名称で有名ですね。
ちなみに富山のラーメンの主流が「ブラックラーメン」ではないんですよね。
富山にある有名な『大喜』というお店が昔から真っ黒のラーメンで、たまたま誰かが
それを「富山ブラック」として広めたものだから、富山のラーメンの主流が「ブラック」
だと思っている人も少なく無いようです(^-^;
数年前に「富山ブラック」という言葉が出来てから、黒いラーメンのお店が何店舗かあるみたいですけど。
元々は1店舗だけで他のお店は普通のラーメンです。

ちょっと前、私の会社の人達が「富山のラーメンって全部黒いんだよな?」
って会話をしてて「ええ!?ち、ちがーう!!」って驚いたことがあります(笑)

c0131054_1663875.jpg
「黒ラーメン」はこんな感じです。
ダシが効いててパンチのあるスープでなかなか美味しいです!
麺もコシがあって美味しい♪
レトルトなのに意外にレベルが高くてびっくりしました!

c0131054_1664762.jpg
「白ラーメン」はこちら。
白エビの旨味が効いて優しいお出汁の塩ラーメンです。
こちらも美味しい!

富山土産におススメな逸品だと思います!
機会があったらぜひ☆

ネットでも買えます☆→

◆このブログは『スイーツブログランキング』に参加しています。
 この記事がお役に立てたり、気に入っていただけたら
 にほんブログ村 スイーツブログへ←こちらをクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)
 (クリックするとランキングに反映されます。ランクが上がると燃えます♪)
 
『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

 
[PR]
by delicious-happy | 2009-08-21 16:01 | ■ラーメン | Trackback | Comments(0)

『三ツ矢堂製麺』の ゆずつけ麺

c0131054_13522157.jpg
中目黒『三ツ矢堂製麺』(※旧店名『フジヤマ製麺』)

つけ麺が美味しいと有名なお店です。
中目黒の駅から徒歩30秒ぐらいの所にあるのでいつも客が絶えない印象です。

私は何度もお店の前を通ったことがありますが、
食べたことはありませんでした。
なぜかというと、
夜は居酒屋のような雰囲気になって、店内で喫煙しているのを見ていて
禁煙じゃないお店だと思っていたからです。

しかし、開店から16時までは禁煙でそれ以降が喫煙というシステムだそう。
というわけでランチタイムに伺ってみました。
c0131054_13524047.jpg
『製麺』ということだけあって、麺が美味しいと評判です。
確かに太い麺がコシがあってもちもちしています。
湯で加減は芯があるかないかのギリギリって感じでした。ちょい硬め。
c0131054_1353412.jpg
私が注文したのはお店のメインの商品。【ゆず風味つけめん / 780円】
濃厚でトロみのあるつけ汁。
フルーツが入ってるのかな?と思うような甘味を感じます。
甘味が強いので好き嫌いのあるつけ汁かもしれません。私は好きな味です♪

c0131054_13531360.jpg
【四川坦々つけめん / 930円】連れの。
胡麻がたっぷり効いててまろやかですが、辛さが強かったです。

最後にスープ割りにしたら、すっごく濃〜〜〜〜いカツオのスープで
すごく美味しかったです!
今まで食したスープ割りの中で一番濃くて美味しかった♪


◆このブログは『食べ物ブログランキング』に参加しています。
 にほんブログ村 グルメブログへ←こちらをクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)
 (クリックするとランキングに反映されます。ランクが上がると燃えます♪)

『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

 
[PR]
by delicious-happy | 2009-06-06 14:32 | ■ラーメン | Trackback | Comments(0)

中華そば『青葉』

c0131054_17312162.jpg
中華そば『青葉』

ずいぶん久しぶりに食べました。
大好きなのですが中野にはなかなか足を運ぶことが出来ません。
今日は伊勢丹に用事があったついでに新宿丸井の中にある青葉で食べました。

正直、この新宿店は本店よりも味が劣ります。。。
これで2回目でしたが2度とも同じ感想を持ちました。

味は同じはずなのですが、なぜかパンチがない。。。
なぜだろう??

c0131054_17312994.jpg
まあ、でも麺のコシとか喉ごしとかは良いです!
ラーメンとしては美味しいけど本店と比べるとダメなんですよね。
新宿という立地なのにここが行列になっている所は見たことがないし、
客層は女性のお一人様かカップルだけでした。
ラーメン好きの人は来ないのかな〜という印象です。

でも、新宿東口側に美味しいラーメンが少ないので都合が良いお店です。


◆このブログは『食べ物ブログランキング』に参加しています。
 にほんブログ村 グルメブログへ←こちらをクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)
 (クリックするとランキングに反映されます。ランクが上がると燃えます♪)

『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

 
[PR]
by delicious-happy | 2009-02-19 21:21 | ■ラーメン | Trackback | Comments(0)

塩つけめん @ 『ひるがお』*駒沢大学*

c0131054_1943218.jpg
今日は5年ぶりぐらいに『ひるがお』に行きました。

 →今まで行った『せたが屋』系列のレポ

ブームから随分経ちますが、相変わらず行列が耐えない人気店です。
今日も30人ぐらい並んでいました。

ここでは以前、普通の塩ラーメンを食べたことがありますが、
つけ麺は食べたことがなかったので食べてみたくて。
そしてここの「塩つけめん」が口コミで人気があるのでずっと気になっていました。
c0131054_1943438.jpg
「塩つけめん」/750円


c0131054_19454356.jpg
麺はやや平打ちです。
縮れのないストレートな麺。
c0131054_19462294.jpg
このストレートな麺なのに、このつけダレがめちゃめちゃよく絡む!
最初から最後まで味が薄いと感じることなく、しっかりと麺に味がつくんです。

このつけダレは塩自身に旨味があって美味しい!
たぶん塩味は強めだと思いますが、塩が美味しいので変な塩辛さを感じません。
帆立がポロポロ入っていてちょっとした旨味のアクセントになっています。

チャーシューは柔らかくて香ばしい。

塩つけめんってこれが初めてでしたが、とにかく美味しいです!!
あっさりさっぱりとして飽きない味♪


◆このブログは『食べ物ブログランキング』に参加しています。
 にほんブログ村 グルメブログへ←こちらをクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

 
[PR]
by delicious-happy | 2009-01-12 14:00 | ■ラーメン | Trackback | Comments(0)

『新福菜館』のラーメン *京都*

伊勢丹新宿の京都展に出店しているラーメン店
『新福菜館』のラーメンを食べました。

中華そば(小)と玉子かけご飯定食/1,050円
c0131054_1224843.jpg
こんな濃い色のラーメンって久しぶり!
東京ではあんまり見ないです。
スープはダシがよく効いてます。でもお醤油の味もくっきりです。
c0131054_1244272.jpg
そして麺にしっかりスープが染込んでます。
かなり濃い口のラーメンに見えますが、本当に濃いです!
スープは全部飲み干せません。。。
味が濃すぎるせいか残していらっしゃる方もいましたね。
確かに旨味があって美味しいのですが、このミニサイズでも最後の方は味が濃すぎて
私も厳しいな〜と思いながらなんとか完食というかんじでした。
c0131054_1264012.jpg
こちらはセットの卵掛けご飯。
おジャコと山椒が入ってます。
c0131054_1275932.jpg
で、これ味付けが無いのですがお醤油もなにもありませんでした。
どうやって食べるのが正しかったんだろう。。。
何の説明も無かったのでわかりませんでした。
とりあえず漬け物といっしょに食べてみたりしましたが、それだけじゃ味が足りず
この濃いスープを絡めて食べました。
c0131054_130373.jpg
こちらは連れの"チャーシューメン"。
チャーシューは炭火で炙ったような香ばしい味がしてプリプリしてて美味しかったです。


◆このブログは『食べ物ブログランキング』に参加しています。
 にほんブログ村 グルメブログへ←こちらをクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

 
[PR]
by delicious-happy | 2009-01-10 12:00 | ■ラーメン | Trackback | Comments(0)

味がさね @ 天下一品 *神楽坂*

c0131054_182656.jpg
『天下一品祭り』でもらったラーメン無料券をまだ使っていなかったので使ってきました。
神楽坂に前から行ってみたいケーキ屋さんがあるので今日は神楽坂に。

c0131054_185644.jpg
何やらラーメンの麺がいままでの中太麺から細麺に変わったそうです。
前よりスープの絡みが良くなったのは良いのですが
ちょっと食べ応えが無いことと、麺が絡まりやすくなって
食べにくくなったように思いました。


ここには『味がさね』というメニューがあります。
この『味がさね』は限られた店舗にしかなくて、
しかもどこの店舗にあるのかが情報がわかりません。
東京ではここと神田だけでしょうか?
以前何度も食べたことがありますが、実はこれすごい美味しいんです♪
c0131054_192979.jpg
味は味噌味。
でも一般的な味噌ラーメンとは全然違います。
鍋をして最後に残った汁のように、野菜などの旨味が凝縮された
濃厚な味のスープが特徴です。
とろみがあって麺によくスープが絡みます。
また白菜などの野菜もたっぷりで、濃厚だけどさっぱりして食べやすいです。

c0131054_1101197.jpg
薬味として揚げた玉ねぎやすりゴマなどが付いてきて
味の変化を楽しめるので『味がさね』というネーミングらしいです。

天下一品は好きな人と嫌いな人に分かれるし、お店の雰囲気がサラリーマンのランチみたいな感じのお店が多いので行かない人は行かないと思いますが、
この『味がさね』はとっても女性向けなお味だと思うのですよね。。。
たぶん天下一品じゃなくて別のもっとオシャレなお店でこれがあったら
絶対に人気のメニューになると思います(笑)


◆このブログは『食べ物ブログランキング』に参加しています。
 にほんブログ村 グルメブログへ←こちらをクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

『人気ブログランキング』にも参加しています。
 ←こちらもクリックしていただけるととても嬉しいです(U v U)

 
[PR]
by delicious-happy | 2008-11-29 00:39 | ■ラーメン | Trackback | Comments(2)