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究極の塩親子丼 @ まはから*中目黒*

究極の塩親子丼 @ まはから*中目黒*_c0131054_1142084.jpg
中目黒にある、神戸流いか焼きと串カツのお店 『まはから』

東急渋谷フードショーに出店中。
今回はランチメニューで提供している親子丼の販売とイートインでした。

 →2009年1月に再来店時のレポはこちら

"究極の塩親子丼"と大きな看板があって、しかも
 30時間じっくり煮込んだコラーゲンたっぷり濃厚なほろほろ鳥のガラスープと
 味・栄養共に抜群の日本一こだわり卵で作る絶品塩親子丼"

とのコメントが・・・
"究極"と"コラーゲンたっぷり"って言葉に弱いのかしら・・・
しかも行列ができていたのでついイートインしちゃいました^^;
食べている客も並んでいる客も全員お一人様の女性でした。
デパ地下だからというのもあるのでしょうけど、
みんな"コラーゲン"にやられた?とか考えたりして(笑)

親子丼はこぢんまりとしたシャレた小さめのどんぶりに入っていて
女性向きな感じです。
卵は均等にトロトロ。火加減ばっちり!
しかも卵の量はかなり多く、最後まで卵たっぷりで頂けました。
味付けは塩のみのようで、実にあっさりしています。
本当にシンプルなお味です。
ご飯は玄米のような色でした(でもたぶん玄米ではないと思う)。

さらさらっと軽く食べれる量でした。ごちそうさま☆

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by delicious-happy | 2008-05-23 19:21 | ■外食・レストラン
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