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資生堂パーラーのマカロン

c0131054_14584493.jpg
資生堂パーラーのマカロン

全5種
(キャラメル/アールグレイ/ショコラ/フランボワーズ/ピスタチオ)
大きさ:4.5cm
値段:¥158/1個
c0131054_14585297.jpg
今まで食べたマカロンの中で一番
味、薄い!
何味だか分からない!!

私の大好きなマカロンは
素材の味がはっきりして
旨味が凝縮されて濃厚な味のものです。

それらと比較するとうまみが薄い。

メレンゲ生地は軽い気泡が多く、しっとり・ねっちり感は無いタイプ。
唯一、キャラメルは美味しく食べれましたが。。。



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by delicious-happy | 2008-01-23 19:56 | ■マカロン | Trackback | Comments(0)
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