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鎌倉ツリープ *鎌倉*
2011年12月11日(土)
マクロビオティックスイーツの通信販売のお店『鎌倉ツリープ』。
過去に何度もお取り寄せしていてお気に入りのマクロスイーツのお店です。
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今回は新作の“ビオ・ティラミス”をお取り寄せしました。
【ビオ・ティラミス / 2,970円】
マクロビオティックのティラミスなので当然マスカルポーネチーズなど動物性のものは使用していません。
動物性材料を使用せずに“ティラミス風”を表現したケーキです。
以前食べたこちらの
「チーズを使わないマクロビオティック チーズケーキ」がかなり完成度が高く美味しかったのでこちらも期待できます。
材料はこんな感じ。
作ったその日に発送されて次の日に届きます。
マクロビスイーツらしい味ですが、ティラミスの雰囲気はちゃんと感じられました。
コーヒーとココアの存在感が良いですね。
甘さすっきで美味しいケーキでした。
さすが鎌倉ツリープさんのケーキは完成度が高いです。
健康に気を使う方にはオススメしたいスイーツです。
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