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<ファブリス・ジロット> ビターチョコのヴェリーヌ

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Fabrice Gillotte <ファブリス・ジロット> *新宿伊勢丹*

ファブリスジロットのケーキが発売されました。
つい最近までチョコレート、キャラメル、焼き菓子などだけでしたが。
生ケーキは現在3種類のみ。夏向けのヴェリーヌです。

・ビターチョコとパッションフルーツ
・マロンと柚子
・ホワイトチョコレートとイチゴ
以上すべてグラスに入ったクリーム系のデザートです。

今日はお腹に余裕が無かったので1個だけ購入しました。

<ファブリス・ジロット> ビターチョコのヴェリーヌ_c0131054_1355518.jpg
【名前忘れました 525円】
ビターチョコとパッションフルーツ


上のクッキーはサクホロで風味が良く美味しいです♪

上部にトロッととろけるビターなチョコレートソース
さすがにこれはうまい!

<ファブリス・ジロット> ビターチョコのヴェリーヌ_c0131054_1355966.jpg

パッションフルーツは硬めのゼリーみたいな状態。

あとはクリーミーなふわふわのチョコレートムース。


エヴァンのようにあまりチョコレートチョコレートしていない感じでした。
チョコレートが美味しすぎるだけに期待しすぎました。
ケーキは結構普通かも。。。
普通に美味しいチョコレートケーキでした。

 → <ファブリス・ジロット> レポ一覧はこちら



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by delicious-happy | 2011-07-28 19:52 | ■SWEET・ケーキ
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