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Fabrice Gillotte <ファブリス・ジロット> *新宿伊勢丹*
ファブリスジロットのケーキが発売されました。
つい最近までチョコレート、キャラメル、焼き菓子などだけでしたが。
生ケーキは現在3種類のみ。夏向けのヴェリーヌです。
・ビターチョコとパッションフルーツ
・マロンと柚子
・ホワイトチョコレートとイチゴ
以上すべてグラスに入ったクリーム系のデザートです。
今日はお腹に余裕が無かったので1個だけ購入しました。
【名前忘れました 525円】
ビターチョコとパッションフルーツ
上のクッキーはサクホロで風味が良く美味しいです♪
上部にトロッととろけるビターなチョコレートソース
さすがにこれはうまい!
パッションフルーツは硬めのゼリーみたいな状態。
あとはクリーミーなふわふわのチョコレートムース。
エヴァンのようにあまりチョコレートチョコレートしていない感じでした。
チョコレートが美味しすぎるだけに期待しすぎました。
ケーキは結構普通かも。。。
普通に美味しいチョコレートケーキでした。
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