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<ラデュレ> ライム 生姜 レモンの爽快ミルフィーユ☆

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Ladurée <ラデュレ> *銀座*

2011年6月18日(土)

銀座資生堂ビル < FARO _ slow time > でランチした後、ラデュレでお買い物。
前から気になっているケーキがありまして。

<ラデュレ> ライム 生姜 レモンの爽快ミルフィーユ☆_c0131054_11105479.jpg
【ミルフィーユ シトロンヴェール ジャンジャンブル 820円】


スカッ☆と爽やかなクリームが印象的。
こんな清々しいミルフィーユは他ではお目にかかったことがありません。

THE・爽快ミルフィーユ!!

ライムと生姜を使用しているクリームだそうです。

パイ生地は薄めなのでこってり感ひかえめ。
キャラメリゼされた香ばしいサクサクのパイ生地です。

パイ生地とクリームのバランスとか、フルーツの風味の聞き具合とか
絶妙に良いです。

はっきり言ってめちゃくちゃうまい!!

値段高すぎじゃ、、、?とも思いますが
この味はラデュレでしか味わえないなぁと納得しちゃいました。



<ラデュレ> ライム 生姜 レモンの爽快ミルフィーユ☆_c0131054_11105025.jpg

マカロンも購入。
私のお気に入り、キャラメル、ヴァニーユ、ローズ、シトロン、カフェ。

いつの間にかまた値上がりしていました。
2011.6.18.現在、マカロン1個250円です。
(ちなみに日本初出店の2008年7月は231円)
私の個人的意見ですが、最初の231円という設定が安すぎな気がしていました。
なので250円は妥当かなと思ってます。
でもこれ以上上がるとキツいですね(苦笑)

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by delicious-happy | 2011-06-18 13:00 | ■SWEET・ケーキ
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