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坂井シェフ監修レストラン <ラ・シャンス>・クロワッサンとサンドイッチ Take out

坂井シェフ監修レストラン <ラ・シャンス>・クロワッサンとサンドイッチ Take out_c0131054_1356872.jpg
キュイジーヌ フランセーズ ラ・シャンス *富山県富山市*

 →「ラ・シャンス」のレポ一覧はこちら

2011年4月15日に富山環水公園にオープンしたフレンチレストラン「ラ・シャンス」
オープン前から話題になっていました。
料理の監修はフレンチの鉄人・坂井シェフです。

ここはレストランだけでなくチャペルも併設しており、
レストランウエディングの会場でもあります。

富山環水公園という絶好のロケーションで有名シェフのお料理が味わえるなんてすごいです!


ちなみに今後の気になる話題、
2012年7月には富山市の知事公舎に人気イタリアン落合シェフのお店がオープンします!
まだHPなどはありませんが、落合シェフのブログに進捗状況がUPされています。
 →落合シェフのブログ


富山がどんどん進化してる☆
嬉しいことです!

富山市は今すごい発展しているんです。
富山市の都市計画とやらがあって、ライトレール、環水公園もその一部。


それと、富山市内でなんとあのパリのレンタルサイクル『Velib'ベリブ』を発見!!
坂井シェフ監修レストラン <ラ・シャンス>・クロワッサンとサンドイッチ Take out_c0131054_1356555.jpg

『ベリブ』とはフランス パリ市内で利用できるレンタルサイクルのこと。→詳細こちら

パリ市内に500mおきぐらいに設置されていて、自分が乗りたい設置場所でレンタルしたら、他の設置場所がある場所で自由に乗り降りできる自転車です。

これも都市計画のひとつなのかな?
ほんとすごいがんばってますね。偉いぞ!富山市!!



坂井シェフ監修レストラン <ラ・シャンス>・クロワッサンとサンドイッチ Take out_c0131054_1356194.jpg
では「ラ・シャンス」の話に戻ります。。。
「ラ・シャンス」は
富山環水公園内、スターバックスとは川を挟んで反対側に位置します。

坂井シェフ監修レストラン <ラ・シャンス>・クロワッサンとサンドイッチ Take out_c0131054_13555632.jpg
建物の2階 手前がチャペル、奥がダイニング、1階はブラッセリーです。

ダイニングではランチ2,800円〜 ディナー5,800円〜のフレンチがいただけます。
フラッセリーは1500円のランチセットからいただけるカフェ的なお店。予約不可です。
 →2012年5月3日(木)に行きました。

帰省1週間ぐらい前にダイニングの方で予約の電話をしたのですが、満席でダメでした。
次回にぜひ行きたいです。

ということでフラッセリーに行ってみようということで
11時40分ぐらいにお店に行ったところ、「1時間待ち」と告げられ撃沈。。。
結局1時間以上待っても席が空かなかったのであきらめました。
  →2011年8月14日(日)に行きました。

メニューはこんな感じ。
坂井シェフ監修レストラン <ラ・シャンス>・クロワッサンとサンドイッチ Take out_c0131054_13555487.jpg

坂井シェフ監修レストラン <ラ・シャンス>・クロワッサンとサンドイッチ Take out_c0131054_13555176.jpg



テイクアウトメニューがいくつかあるのでそれを買いました。



坂井シェフ監修レストラン <ラ・シャンス>・クロワッサンとサンドイッチ Take out_c0131054_13554993.jpg
【クロワッサン5個 / 500円】

クロワッサン5個で500円とは良心的ですね。
ちょっと小さめではありますが、それでもお得な気がします。

ほんのり甘みのあるふんわり柔らかいクロワッサンです。
オーブンでちょっと焼いて食べると美味しかったです。

坂井シェフ監修レストラン <ラ・シャンス>・クロワッサンとサンドイッチ Take out_c0131054_13554664.jpg
【クラブハウスサンド / 600円】

坂井シェフ監修レストラン <ラ・シャンス>・クロワッサンとサンドイッチ Take out_c0131054_13554462.jpg
チキン、ベーコン、レタスが入っています。
ソースは照り焼きっぽい和風な感じでした。
あっさりと美味しいサンドイッチでした。

 →「ラ・シャンス」のレポ一覧はこちら

 →このブログでの富山県ネタ一覧はこちら


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by delicious-happy | 2011-05-02 12:00 | ■パン
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