JEAN-PAUL HEVIN <ジャンポール・エヴァン> *新宿 伊勢丹*
【グアヤキル / 577円】
ビターチョコレートのこくが深い味わいのケーキ
ジャンポールエヴァンで超ど定番のケーキを買いました。
うん、ほんと定番中の定番という感じの味。
スポンジっぽいモフモフした生地が中心なのでチョコレートの滑らかさとかはあまり感じられず、むしゃむしゃ・モグモグ食べるタイプのケーキです。
個人的にはもうちょっとクリームやムースなどしっとりしたケーキの方が好きなのですが
チョコレートのシンプルな味が味わえました。
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