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豆腐/湯葉/豆乳/豆乳ソフトクリーム『坊ちゃんとうふ』*富山県高岡市*

豆腐/湯葉/豆乳/豆乳ソフトクリーム『坊ちゃんとうふ』*富山県高岡市*_c0131054_13175286.jpg
坊ちゃんとうふ *富山県高岡市下島町287-6*

『そば 蕎文』のほぼ真向かいに豆腐専門店があります。
ここの湯葉がめちゃくちゃ美味しいので我が家ではよく買っています。

お店の外観は即席のほったて小屋みたいなのですが、、、(^-^;
豆腐、湯葉、豆乳など、どの商品も極上の美味しさです!
イートインスペースもあり豆乳鍋や湯葉しゃぶなどのお食事メニューがいただけます。
豆腐/湯葉/豆乳/豆乳ソフトクリーム『坊ちゃんとうふ』*富山県高岡市*_c0131054_13175535.jpg
お店の前には井門があって、自由にお水を汲んで行っていいみたい。
当然とうふに使用されるのは富山の井戸水!

私は特に「摘み湯葉」という商品が好きです。
一般的な湯葉のように薄っぺらくせずに、お豆腐のように固めた湯葉です。
食感は木綿豆腐の弾力をもっと強くした感じでもっちもち♪
味はまろやかで濃厚です。
普通の湯葉よりもがっつり「湯葉食べた!」っていう満足感があります。
絶対おすすめ!

あとは豆乳にしても何にしても、すっきりとした水の甘みが感じられるのが特徴。
普通のスーパーに売っている豆腐には無い味です。

豆乳もどろっとして濃厚ですっごい美味しいです。
私が今まで飲んだことのある豆乳の中ではダントツに一番濃厚で一番美味しい!
あと、おからは無料です♪
豆腐/湯葉/豆乳/豆乳ソフトクリーム『坊ちゃんとうふ』*富山県高岡市*_c0131054_1317593.jpg
【豆乳ソフトクリーム / ?円】

こちらは豆乳ソフトクリームです。
乳白色でこってりまろやか、なのにすっきり!
甘さがちょっと不思議な味でした。普通の白砂糖じゃない気がします。。はちみつかな?


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by delicious-happy | 2010-07-18 16:12 | ■SWEET・ケーキ
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